１、霉菌生長繁殖所需要的環境條件溫度：一般常見的霉菌大多數屬于中溫性微生物，在22－32℃生長最快。一般危害飼料的霉孢子在7℃時即可發芽生長，在低至0℃，高至49℃，都有不同種類的霉菌生長。飼料水分和濕度：最適合霉菌生長繁殖的空氣相對濕度是80％－100％，飼料水分是13％－14％，低于這個水分，霉菌雖會生長停止，但霉孢子還存在，濕度一旦適宜，霉菌便會迅速增殖，致使飼料霉變。氧氣：多數多氣性霉菌在生長離不開氧氣，在含水12％的正常飼料中，如果飼料存貯倉空氣流通，有代謝水生成，含水量升高，霉菌會迅速生長繁殖。能量物質：營養的供給是霉菌代謝和繁殖的物質基礎、粉碎的飼料、破裂的谷料（蟲吃鼠咬）、霉菌極易侵入、給霉菌提供了足夠的能源，增加了霉變的機會。

     ２、防止措施生產條件的控制：企業的生產技術人員應具備一定的專業知識、生產經驗、熟悉動物營養、產品技術標準及生產工藝、特殊工種人員應有資格證書；廠房布局合理，需要適宜的操作間，能合理放置設備和原料，適當通風除塵，停產車間要及時清理料庫，減少結塊或發霉飼料對新飼料或原料的污染。用帶有內密封的塑料編織袋裝飼料，以杜絕空氣，防止外界潮氣襲入。

     原料質量的控制：禁止使用劣質、霉變、結塊及受到有毒有害物質污染的原料。控制原料入廠，水分含量，一般北方水分14％時，霉菌不易繁殖。存貯倉的管理：存貯倉設施要防水、防潮、防鼠害，一般要求相對濕度為70％以下，飼料的水分含量不應超過12.5％，物料擺垛地上放托盤，垛與垛之間有一定間隔，配合型顆粒料貯藏期為1－3個月；粉碎狀配合料不宜超過10天；濃縮粉狀料一般加入了抗氧化劑為3－4周；添加劑預混料一般加入抗氧化劑后，可達3－6個月。存貯期長的飼料要適當翻動、移晾、加強庫內通風、散熱。

     添加藥物：在飼料產品中添加抗氧化劑和防霉劑。抗氧化劑是能夠阻止或延遲飼料氧化，提高飼料穩定性和延長貯存期的物質。防霉劑可以殺死或抑制霉菌生長。某些防止飼料霉變的化學藥劑，它對動物無毒，如丙酸鈣0.25％－0.40％添加量，乙氧喹0.015％添加。