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警惕生態(tài)養(yǎng)殖中的“危險暗礁”

  作者: 來源: 日期:2004-08-19  
   生態(tài)養(yǎng)殖是近年來在我國農(nóng)村大力提倡的一種生產(chǎn)模式,其最大
的特點就是在有限的空間范圍內(nèi),人為地將不同種的動物群體以飼料
為紐帶串聯(lián)起來,形成一個循環(huán)鏈,目的是最大限度地利用資源,減
少浪費,降低成本。從一定程度上講,這和我國農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展水平
是相適應(yīng)的。但從理論上講,其中的有些模式本身就不符合傳染病防
治要求,特別是人畜共患病防治的基本要求;而有些則是在執(zhí)行過程
中由于受各種條件的限制,操作不規(guī)范,為傳染病的流行創(chuàng)造了生態(tài)
條件,由此而導(dǎo)致的生態(tài)安全問題日益嚴(yán)重。筆者認為,近年來人畜
共患病愈演愈烈的流行形勢,除了傳染病固有的流行病學(xué)規(guī)律外,我
國目前農(nóng)村實行的生態(tài)養(yǎng)殖應(yīng)是重點考慮的因素之一。
  我國農(nóng)村目前推廣的生態(tài)養(yǎng)殖模式多種多樣,但類似于禽糞喂豬、
豬糞撒入水中喂魚、水中養(yǎng)鴨的模式較為普遍。首先,從理論上講,
這種人為形成的生產(chǎn)鏈肯定會給病原體傳播流行以及某些病原體的重
組變異增加機會;其次,這些模式在執(zhí)行過程中的不規(guī)范操作,又為
疫病傳播流行提供了溫床。不少養(yǎng)殖戶的禽舍、豬舍就建在家里,生
產(chǎn)環(huán)境不能封閉隔離;很多養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)密度過高,養(yǎng)禽動輒成千上萬
只,而籠舍狹窄,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)偏低,又缺乏消毒清潔措施,成倍地增加
了動物疫病的快速、大面積傳播的機會;在執(zhí)行生態(tài)養(yǎng)殖模式中,為
了最大限度地提高豬對禽糞的利用率,一些農(nóng)場禽舍就設(shè)在豬圈之上,
雞鴨排泄物直接掉到豬的食槽中,增加了病毒混合變異和傳播的可能
性。另外,在養(yǎng)殖過程中,一些養(yǎng)殖戶為了提高經(jīng)濟效益,不是科學(xué)
地進行規(guī)范化的疫病防治,而是大量使用抗生素、激素、殺蟲劑等。
頻繁的無限制地用藥和濫用催生激素,雖然使畜禽的生長周期縮短,
生長率提高,但也使細菌對抗生素的耐藥性增強,同時,動物對疾病
的抵抗力越來越差,病毒突變加快。
  據(jù)有關(guān)專家分析,自然疫源性疫病之所以頻頻暴發(fā),根源在于人
類破壞了原有的生態(tài)體系。我國部分地區(qū)禽流感的蔓延,除了與周邊
國家和地區(qū)疫情嚴(yán)重有關(guān)外,也與我國養(yǎng)殖業(yè)不科學(xué)的飼養(yǎng)方式有關(guān)。
由此可見,我國目前生態(tài)養(yǎng)殖現(xiàn)狀所造成的生態(tài)安全問題是很嚴(yán)重的。
 
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