各省、自治區、直轄市畜牧（農牧、農業）廳（委、局、辦），飼料工作（工業）辦公室：

    為加強飼料和飼料添加劑的質量安全監管，規范飼料生產、經營和使用行為，根據《2004年全國飼料質量安全監測計劃》（農牧發[2004]12號），上半年，我部組織對全國30個省、自治區、直轄市飼料產品生產、經營和使用企業（養殖場、戶）的飼料產品、動物飲用水和豬尿液樣品等進行了監督抽查。現將監測結果通報如下:

    一、檢測結果

    共檢測飼料和飼料添加劑樣品5400批次，合格5133批次，樣品合格率為95.06%。

    （一）生產環節檢測結果。抽檢了832家企業的飼料和飼料添加劑樣品1526批次，合格1473批次，樣品合格率96.53%。

    （二）經營環節檢測結果。抽檢了524家企業的飼料和飼料添加劑樣品675批次，合格602批次，樣品合格率89.19%。

    （三）動物源性飼料檢測結果。檢測動物源性飼料產品443批次，合格356批次，樣品合格率80.36%。其中，生產環節樣品合格率97.5％，經營環節61.62％，使用環節82.2％；骨粉的合格率100％，肉骨粉100％，魚粉73.31％。

    （四）“飼料/水”藥物監控結果。檢測養殖企業（戶）和屠宰場的飼料/水、豬尿樣品2756批次，檢出含萊克多巴胺等違禁藥品的樣品54批次，違禁藥品檢出率1.96%。其中，萊克多巴胺呈陽性的豬尿和豬配合飼料樣品36批次，含有呋喃唑酮的雞配合飼料樣品3批次，含有鹽酸克侖特羅的豬尿樣品1批次，超范圍使用喹乙醇飼料樣品14批次。

    （五）飼料產品標簽抽查結果。抽查飼料和飼料添加劑產品標簽2642批次，合格2091批次，合格率為79.14%。其中，配合飼料和濃縮飼料的標簽合格率為91.84％，添加劑預混合飼料84.88％，飼料添加劑76.03％，動物源性飼料30.47％。

    二、存在的主要問題

    （一）違法違規添加藥物的現象依然存在。與2003年相比，雖然瘦肉精檢出率穩定下降，但是萊克多巴胺等違禁藥品的檢出率呈上升趨勢，而且添加的違禁藥物品種不斷增多。

    （二）飼料產品標簽不規范現象依然嚴重。飼料產品標簽合格率雖有提高，但總的合格率不到80%。主要原因是動物源性飼料標簽合格率太低，僅為30.47％。飼料標簽存在的主要問題是：無標簽、飼料名稱不規范，加入藥物的飼料添加劑產品標簽未標明“含有藥物飼料添加劑”等。

    （三）動物源性飼料產品質量問題嚴重。魚粉中慘雜使假，造成鉻和砂分兩項主要指標不合格。骨粉和肉骨粉生產企業設備簡陋，生產工藝不合理，產品污染現象普遍。原料來源不清，混合收購，牛羊源性成分混雜其中，增加了反芻動物食用同源性飼料的風險，存在諸多隱患。

    三、處理意見

    （一）有關省飼料主管部門要按照《飼料和飼料添加劑管理條例》的規定，迅速、嚴厲、公正地處罰違法企業（場、戶）。對于違法違規使用違禁藥品的，要堅決予以查處，構成刑事犯罪的，要及時移交司法機關追究刑事責任。

    （二）各地要高度重視飼料標簽問題，加強《飼料標簽》標準的宣傳工作，尤其要加強對動物源性飼料和進口飼料添加劑生產、經營和使用的企業有關法律、標準知識的宣傳和培訓，努力提高轄區內飼料產品標簽的合格率。

    （三）各地要結合《動物源性飼料產品安全衛生管理辦法》的貫徹實施，加強對轄區內動物源性飼料市場的調查，找出問題，提出措施，清理整頓，規范動物源性飼料的生產、經營和使用行為。

    （四）各地要對上半年飼料質量安全監測工作進行認真總結，研究治本措施，切實加強對轄區內生產、經營和使用飼料產品企業的管理。在下半年的監測工作中，各飼料質檢機構要嚴格按照《2004年飼料質量安全監測計劃》，查遺補漏，對飼料生產經營企業、動物源性飼料、飼料/水和飼料標簽等環節進行全面監控，及時如實反映本地的飼料質量安全狀況。

    （五）請于2004年9月15日前將對被通報企業的查處結果和相關建議報我部畜牧業司（全國飼料工作辦公室）。