為了保障市民能吃上“放心肉”，板塘鄉搖泉村生豬養殖戶自發組織成立了該市第一個生豬養殖協會———搖泉生豬養殖協會。會員之間實行聯保機制，對飼料、飼養、防疫、藥物使用情況互相監督，共擔責任，形成集體抵制違禁藥物的機制，以確保畜產品質量安全，杜絕各類激素等違禁藥品的使用。該協會成立兩年以來，該村生豬養殖迅速發展，目前協會已覆蓋本鄉及鄰鄉9個村，會員達600多人，該村農民人均年收入達5992元。

    目前，湘潭市采用公司＋協會＋農戶的養殖模式，共成立養豬協會56個，引進良種豬2．5萬多頭，帶動68個基地村、3．6萬余戶基地農戶發展無害化生豬生產，該市成為了全省加工出口豬肉最多的地區。為使老百姓吃上“放心肉”，湘潭市還成立了專門的畜產品安全檢測中心，負責對全市“瘦肉精”等違禁藥物和藥物殘留的檢測。