（寧夏商務網）由自治區商務廳負責起草的《寧夏回族自治區家禽屠宰管理辦法》（以下簡稱《辦法》）經過半年的立法調研，已于2004年12月8日自治區人民政府第48次常務會議討論通過，據了解，這是全國第一部由地方政府專門針對家禽屠宰而出臺的規章。《辦法》確立了我區對家禽屠宰實行“定點屠宰、集中檢疫”的基本制度，明確規定了家禽屠宰廠（場）的設置條件，對家禽屠宰及運輸、銷售活動應當遵守的檢疫、檢驗和衛生規范要求作出了相應的規定。

　　《辦法》的頒布實施，對整頓市場經濟秩序和加強肉類市場管理具有重要的現實意義，一是使全面推行家禽定點屠宰，加強家禽屠宰管理工作有了法律保證；二是有利于逐步建立公平、規范、有序的禽類肉品市場秩序，正確引導禽類產品的生產與消費，保證肉品質量，防止病害肉流入市場，保障消費者的身體健康；三是有利于促進家禽規模化養殖，實現機械化、規模化屠宰，發展品牌產品，增加出口，擴大內需，增加農民收入以及有效控制家禽屠宰對環境的污染，防止疫病傳播。