據介紹，娟姍牛是最古老的奶牛品種之一，有著近6個世紀的飼育歷史，被公認為是效率最好的乳牛品種，所產的牛奶乳質純厚、口感好。特別是其所含乳蛋白、礦物質和重要的營養物質都超過了其他品種的牛奶，由此被譽為最高品質的牛奶。農工商集團屬下真元乳業從澳大利亞引進了這種奶牛，目前擁有100多頭，今后每天能夠向市場提供乳制品2噸左右。

　　據悉，除了娟姍牛奶之外，上海農工商集團在此次集中展示50多種新產品，如有既能去除糠粉又保護米體營養層的免淘米；有采用國際先進的低溫真空油炸技術生產的保持蔬果天然色澤和維生素的蔬菜等。