摘要：在肉雞飼料中添加福建博大公司生產(chǎn)的產(chǎn)酶益生素活菌制劑，按普通工藝進(jìn)行飼料制粒，六批料活菌存活率平均達(dá)到97.0%,說明以芽孢桿菌為主的益生素制劑具有很好的耐熱性,制粒工藝對(duì)其殺傷率不高,完全可以用于顆粒飼料。
關(guān)鍵詞：產(chǎn)酶益生素

    益生素制劑在飼料中應(yīng)用越來越廣泛，但益生素菌種的耐熱性及在制粒過程中的損失率一直是人們關(guān)心的問題。本著對(duì)生產(chǎn)廠家負(fù)責(zé)，同時(shí)也對(duì)我們負(fù)責(zé)的態(tài)度，我公司接受福建博大生物工程有限公司的委托，我公司做了本次實(shí)驗(yàn)。

　　1、材料與方法：

　　1.1實(shí)驗(yàn)材料:

　　A 、益生素制劑：福建博大生物工程有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)酶益生素BD505，批號(hào)20010110，使用量50ppm，標(biāo)定活菌數(shù)40億/g。

　　B、飼料：選用我公司肉雞1號(hào)料、2號(hào)料、及3號(hào)料各三批，，原料來源相同。

　　C、生物試劑：本公司實(shí)驗(yàn)室常用生物試劑。

　　1.2實(shí)驗(yàn)方法：

　　1.2.1實(shí)驗(yàn)處理    1號(hào)料、2號(hào)料、3號(hào)料各取一批，作空白實(shí)驗(yàn)，不添加益生素，其余6批料按廠家推薦的比例添加益生素，制粒烘干，加工完畢，各抽樣三份，用于微生物活菌計(jì)數(shù)。

　　1.2.2實(shí)驗(yàn)方法    活菌計(jì)數(shù)采用<<中國藥典>>95年版所采用的活菌計(jì)數(shù)方法.益生素計(jì)數(shù)結(jié)果填入表1,顆粒料的計(jì)數(shù)結(jié)果填入表2.

　　1.2.3活菌存活率計(jì)算
      
　存活率=　每克顆粒料的實(shí)際活菌總數(shù)(N)-空白值(A)／每克益生素制劑的實(shí)測(cè)活菌數(shù)(B)/飼料稀釋倍數(shù)(P)                                                                               
　　此處,益生素用量為50ppm,飼料稀釋倍數(shù)為20000.

　　2、結(jié)果

　　2.1益生素BD505計(jì)數(shù)結(jié)果共作3次,記錄于表1.