由江南大學、浙江鑫富生化股份有限公司合作完成的“微生物酶法拆分制備D-泛解酸內酯及用于生產D-泛酸鈣與D-泛醇項目”榮獲2003 年度國家技術發明二等獎。該項目不僅實現了高新生物技術改造傳統化學工業的目標,還使我國D-泛酸企業進入了世界前三名。
該項目現已實現產業化,2003年實際生產D-泛酸鈣2585噸,D-泛醇120噸,產值1.73億元,出口創匯1600萬美元。目前鑫富生化股份有限公司D-泛酸鈣生產能力已擴產至5000噸/年。
以生產D-泛醇為例,微生物酶催化拆分方法與傳統化學拆分方法相比,原材料消耗減少69.2%,廢液、廢渣排放分別減少65.5%、43. 8%,能耗減少12.7%,生產成本降低了26.5%,不僅提高了產品質量和產品安全性,提高了D-泛酸生產的整體技術水平,同時也改善了工作環境。
泛酸、泛醇是一種重要的維生素藥物、食品添加劑和飼料添加劑,用途廣,世界年銷售量超過1萬噸,傳統生產方法為化學拆分或鈣鹽誘導結晶法。化學拆分法的缺點是拆分劑價格過高、分離困難、成本高,存在毒性和環境污染問題。鈣鹽誘導結晶法步驟多、收率低、投資大,規模小,且不能用于D-泛醇等泛酸衍生物生產。
該項目的創新點是選育了一株能高產立體專一性D-泛解酸內酯水解酶,不用不降解泛解酸內酯或泛解酸的微生物菌株串珠鐮孢霉菌,建立了國際首創的霉菌交聯原位固定化方法,酶轉化時間縮短為3至5小時,效率高,反復分批酶轉化可達180次以上。所得到的酶水解產物光學純度達到99%e.e.以上,在技術上和經濟性上具有較強競爭力。