飼料的質量是指飼料內在的、能夠滿足飼養動物最佳生長需求的科學配比及飼料在制作過程中的科學控制及管理。飼料的顏色是其外在的表現形式，質量是飼料內在的真實反映。飼料是由能量飼料、蛋白飼料、礦物質飼料以及添加劑等成分組成。不同的畜禽在不同的生長階段需要的營養成分不同，飼料中原料的營養成分也由于產地、批次的不同而不同，飼料顏色也隨之發生變化。衡量飼料質量的標準不僅僅在于飼料的顏色，還在于飼料在飼養動物體內的轉化利用率和在飼養過程中的安全性。認為飼料的顏色好看，質量就一定好的觀點肯定是片面的。顏色可以另外添加，如一些廠家為了迎合用戶的喜好，在飼料中另外添加染色劑來改變飼料的顏色。在飼料中添加染色劑對畜禽的生長不僅不起任何作用，相反還會在畜禽體內產生殘留，人們食用了這些畜禽產品后會危及身體健康。