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土法加工魚粉

  作者: 來源: 日期:2005-08-18  


       

        魚粉是畜禽的優質飼料。土法小規模加工魚粉,成本低,易制作。

1.選料
      食用價值低的小魚、小蝦,或加工魚片、魚肉罐頭過程中廢棄的魚頭、尾、鰓、內臟等,均可作為加工魚粉的原料,但鹽腌漬過的原料不宜采用。

2.蒸煮
      除去原料中污物雜質,用清水漂洗干凈,撈起瀝干,裝入布袋,蒸或煮約20分鐘。

3.壓榨
      取出布袋,上加石塊或其它重物壓榨去水。如果數量較多,可用機械壓榨,開始壓力小一點,待擠掉大部分水分后逐漸加壓,直至壓干為止。

4.曬干
      將壓干后的粕塊均勻地攤放在蘆席上晾曬,并時常翻動,以便及時曬干(含水量在12%以下),避免腐爛變質。

5.粉碎
      將曬干的粕塊碾碎,裝入紙袋或麻布袋中即為成品。如果數量多可用粉碎機進行粉碎。魚粉若存放時間較長,應定期晾曬,以防吸濕霉變。

 
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