營養(yǎng)豐富、吸濕性強的動物飼料，在高溫高濕的夏秋時節(jié)若保管不善，極易腐爛變質(zhì)而造成損失。下面將飼料在高溫高濕季節(jié)的貯存及霉變處理措施介紹如下：

（一）飼料貯存要點

1．動物蛋白質(zhì)類飼料貯存：蠶蛹、骨肉粉、魚粉、骨粉等動物蛋白質(zhì)類飼料一般用量不大，采用塑料袋裝好后封嚴(yán)，放置在干燥、通風(fēng)的地方存放。保存期間要勤檢查溫度，如有發(fā)熱現(xiàn)象要及時加工處理。

2．油料餅類飼料貯存：油餅類飼料是由蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪等所組成的物質(zhì)，表層無自然保護(hù)層，所以易發(fā)霉變質(zhì)，耐貯性差。這類餅狀飼料在堆垛時，首先要平整地面，并鋪一層油氈，也可墊20厘米厚的干沙防潮。餅垛應(yīng)堆成透風(fēng)花墻式，每塊餅相隔20厘米，第二層錯開堆，再按第一層擺放的方法堆碼，堆碼的一端不高過25層，然后堆第二垛，以此類推。剛出廠的餅類水分高于5％，堆垛時須堆一層油餅鋪墊一層高粱秸或干稻草等，也可每隔一層加一層隔物，這樣，既通風(fēng)又可吸潮。

3.添加劑類飼料貯存：維生素的貯存應(yīng)根據(jù)不同種類的性質(zhì)而定，對一些易氧化失效的脂溶性維生素A、D等，可用乙氧基喹啉作抗氧化處理；對吸濕性強易結(jié)塊的DL酸鈣等性質(zhì)的飼料，可以添加氯化鈣防止結(jié)塊，同時加適量的碳酸鈉，可防止維生素在酸性條件下失效。微量元素添加劑中的碳酸鹽、硫酸鹽、碘化物等特別容易吸潮結(jié)塊，貯存這類原料時應(yīng)加入硅酸鹽防止結(jié)塊，也可用2～3層塑料袋密封。霉變飼料必須進(jìn)行去毒處理，方可用來喂養(yǎng)禽畜，才能確保禽畜安全。

（二）去毒處理方法有以下幾種

1．水洗法：將發(fā)霉的飼料粉（如果是餅狀飼料，應(yīng)先粉碎）放在缸里，加清水（最好是開水），水要多加一些，泡開飼料后用木棒攪拌，每攪拌一次須換水一次，如此連洗5～6次以后，便可用來喂養(yǎng)禽畜。

2．蒸煮法：將發(fā)霉飼料粉放在鍋里，加水煮30分鐘或籠蒸1小時后，去掉水分，再作飼料用。

3．發(fā)酵法：將發(fā)霉飼料粉用適量的清水濕潤、拌勻，使其含水量達(dá)50%～60%（手捏成團(tuán)，放手即散），作成堆讓其自然發(fā)酵24小時，然后加草木灰2千克，拌勻中和2小時后，裝進(jìn)袋中，用水沖洗，濾去草木灰水，倒出加1倍量糠麩，混合后，在室溫25℃條件下發(fā)酵7小時。此法去毒效果可達(dá)90%以上。

4.藥物法：將發(fā)霉飼料粉用濃度為0.1％的高錳酸鉀水溶液浸泡10分鐘，然后用清水沖洗兩次，或在發(fā)霉飼料粉中加入1％的硫酸亞鐵粉末，充分拌勻，在95～100℃的條件下蒸煮30分鐘，即可去毒。