在商場、超市中貨架上幾種常見的乳制品，不久將會用可防水的牛奶蛋白質(zhì)材料包裝，這是由美國農(nóng)業(yè)研究組織的科學(xué)家開發(fā)的一種新方法。

　　這個制作過程是由美國農(nóng)業(yè)研究組織研究中心研制的，利用干酪素的獨特特證，一種牛奶蛋白質(zhì)是奶酪中一個主要的營養(yǎng)配方。干酪素也被用于非食物產(chǎn)品中，包括黏合劑，用于紙、紡織品和涂料的修復(fù)材料。科研人員研究發(fā)現(xiàn)，如果干酪素與水和甘油混合的話，在沒有受到干擾的情況下，慢慢地干燥，然后形成防水、柔軟和薄膜性質(zhì)的包材。