農(nóng)業(yè)機械化是農(nóng)村先進(jìn)生產(chǎn)力的重要內(nèi)容，體現(xiàn)在糧食生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后，也體現(xiàn)在非糧生產(chǎn)的農(nóng)、林、牧、副各業(yè)，不但在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中提高了勞動生產(chǎn)率、降低了農(nóng)民勞動強度、改善了農(nóng)民生活質(zhì)量、轉(zhuǎn)移了勞動力，在實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收中發(fā)揮著巨大的作用。其中，機械化秸稈轉(zhuǎn)化利用就在畜牧富民工程中產(chǎn)生了較好的經(jīng)濟(jì)和社會效益。
1．畜牧業(yè)已成為農(nóng)民致富的重要途徑
據(jù)調(diào)查，在山西省晉城市每只普通羔羊須投人資金80元，出欄后每只羊收入400元，除去人工、飼草費用，平均每只羊純收入160元。2003年底全市羊存欄達(dá)56.38萬只，出欄達(dá)23.44萬只，為農(nóng)民直接增加收入3 750萬元。飼養(yǎng)奶牛日產(chǎn)奶45kg／頭，產(chǎn)值99元，年產(chǎn)值按200天計，收入可達(dá)1.98萬元。購奶牛投人1.2萬元／頭，全年飼料費用0.3萬元／頭，純收入0.478萬元／頭。全市奶牛現(xiàn)存欄1 350頭，為農(nóng)民直接增加純收入645.3萬元。全市肉牛存欄達(dá)7.78萬頭，出欄2.56萬頭，肉牛出欄純收人每頭400元，為農(nóng)民直接增加收入1 024萬元。以上估算只是草食畜牧業(yè)帶來的最初級的養(yǎng)殖收入，間接的秸稈利用轉(zhuǎn)化效益900元／hm²以上，畜產(chǎn)品的加工消費等產(chǎn)業(yè)鏈延長的效益也是十分巨大的。
2．發(fā)展畜牧業(yè)必須挖掘秸稈資源轉(zhuǎn)化利用的巨大潛力
(1)天然草資源嚴(yán)重短缺。全市有天然草地面積25.5萬hm²，占全市總面積的26.8％，其中喜暖灌木草叢類草地21.25萬hm²，山地灌叢草地4.12萬hm²，山地草甸類草地1200 hm²等3大類型。在分布上多集中在沁水、陽城、澤州、陵川和高平5個縣(市)，其中沁水縣多達(dá)11.62萬hm²，占全市45.6％。全市天然草地年均鮮草產(chǎn)量可達(dá)12億kg，理論載畜量為65萬個羊單位，若按85％的可利用率測算則為55萬個羊單位。調(diào)查表明2003年全市草食畜(牛、羊)養(yǎng)殖已達(dá)到100萬個羊單位，其中牛等大牲畜44萬個羊單位，綿羊已達(dá)到56萬個羊單位。根據(jù)天然草飼料測算按養(yǎng)羊單位計，晉城市目前存在45萬個羊單位飼料缺口，只有通過農(nóng)作物秸稈來彌補。
(2)秸稈轉(zhuǎn)化利用潛力巨大。全市農(nóng)作物種植面積22．6萬hm²，糧食總產(chǎn)量70萬t，按1：1的谷草比計算，全市農(nóng)作物風(fēng)干秸稈飼草年產(chǎn)量達(dá)7億kg，理論載畜量為160萬個羊單位。如果能夠?qū)崿F(xiàn)秸稈飼草資源保鮮，年產(chǎn)秸稈飼料將近20億kg。目前，晉城市小麥秸稈的利用率不高，缺乏經(jīng)濟(jì)有效的手段，機械化秸稈深加工轉(zhuǎn)化利用顯得尤為迫切。
3．機械化秸稈轉(zhuǎn)化利用效益可觀
(1)機械化秸稈轉(zhuǎn)化利用方式。經(jīng)過多年的考察和引進(jìn)實驗，機械化秸稈轉(zhuǎn)化飼草方式主要有兩種。
①秸稈打捆包膜青貯技術(shù)。主要配置機具有秸稈揉搓機(粉碎機)、打捆機、包膜機等。其工藝流程：在田間地頭或場院，先將收獲的作物秸稈揉搓碑纖維絲狀(秸稈含水率在20％-70％)，工作效率為4 500kg／h；用打捆機把秸稈打成捆，工作效率為40捆/h；將打捆后的秸草用包膜機使用拉伸塑料包膜青貯，工作效率為40捆／h。上述3種機器均町使用固定動力或拖拉機動力，使用方便。
②大型袋式灌裝青貯技術(shù)。主要配置機具有秸稈粉碎機、袋式灌裝機。其工藝流程：先把作物秸稈粉碎成1.5-2.0cm的小段，然后用袋式灌裝機將秸稈裝入由塑料拉伸膜制成的專用袋中，形成厭氧環(huán)境進(jìn)行青貯，專用袋直徑2.43m，長30.48m，每袋可裝100t秸稈。
(2)機械化秸稈飼草轉(zhuǎn)化利用的優(yōu)越性。以上兩種秸稈飼草的轉(zhuǎn)化利用方式，最大限度地實現(xiàn)了秸稈飼草的轉(zhuǎn)化，有著共同的優(yōu)點。一是投資少，見效快，綜合效益高，可操作性強。能節(jié)省建窯費和維修費，節(jié)省勞力和土地。二是青貯質(zhì)量好，所有乳酸菌充分發(fā)酵，粗蛋白含量目，粗纖維含量低，消化率高，適口性好，食量高。實驗證明，青貯草飼料喂兩歲以下的肉牛每頭平均多增重50kg，奶牛乳高峰期延長兩個月，月均產(chǎn)奶增加5~7kg。三是顆粒和塊狀飼料可實現(xiàn)多種微量飼料的精確配置，改善飼料品質(zhì)，降低飼料成本，能提高飼料衛(wèi)生性和安全性。四是減少浪費，可食率接近100％，節(jié)約精料30％。五是采用密封獨立包裝，可長期保存1-2年不變質(zhì)，真正成為綠色飼草。不受日曬降雨影響，可露天堆放。六是成品草捆體積小，密度大，易于運輸和商品化，可滿足商品要求，非常適合中心鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立秸稈飼草產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營模式，運用“公司+基地+農(nóng)戶”模式，實現(xiàn)秸稈草業(yè)為龍頭的市場化運作。
(3)秸稈飼草轉(zhuǎn)化利用的經(jīng)濟(jì)效益分析。秸稈打捆包膜青貯。養(yǎng)殖戶購買秸稈揉搓粉碎機、包膜機、捆扎機，合計投資約為3.5萬元。每捆制造成本：原材料1.3元、人工費0.2元、電費0.2元、繩0．27元、塑膜2.7元、不可預(yù)見費0.33元，合計5元／捆。如果按每天500捆，每月25天單班作業(yè)，每捆賣12元，每月利潤二(12−5)×500×25=87500元，一個月收回成本并實現(xiàn)當(dāng)月盈利52500元。
大型袋裝式灌裝青貯。養(yǎng)殖戶購買秸稈揉搓粉碎機、塑料拉伸膜專用袋(價格2 300元／個)、灌裝機(60-90t／h)，每灌裝一袋成本約3000元，每袋獲毛收入1.2萬—2.0萬元(秸草價格0.12-0.22元／kg)，純利潤0.9萬-1.7萬元，可供150只羊單位吃一年。
通過分析可看出，機械化秸稈轉(zhuǎn)化飼草，農(nóng)戶秸稈收人達(dá)900元／hm²，經(jīng)營戶也具有十分明顯的經(jīng)濟(jì)效果，更給養(yǎng)殖戶解決了后顧之憂，都能取得相應(yīng)盈利，實現(xiàn)了三方共贏的良性循環(huán)模式，這對秸稈產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)、農(nóng)民增收、企業(yè)增效、畜牧養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)發(fā)展都具有重要意義，充分體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)機械化在畜牧富民中的主導(dǎo)作用，有善良好的推廣前景。
4．推廣機械化秸稈轉(zhuǎn)化利用應(yīng)采取的措施
(1)要樹立秸稈經(jīng)濟(jì)意識，把秸稈轉(zhuǎn)化利用作為一個系統(tǒng)工程、一個新興產(chǎn)業(yè)來對待，從產(chǎn)業(yè)化的層面和高度，轉(zhuǎn)變觀念，開拓思路，緊緊圍繞抓好畜牧產(chǎn)業(yè)、增加農(nóng)民收入這個主題，采取有效措施，實現(xiàn)整體推進(jìn)。
(2)以市場為導(dǎo)向，以縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))為中心，大力培育和扶持一批秸稈轉(zhuǎn)化利用的龍頭企業(yè)，以秸稈產(chǎn)業(yè)為龍頭，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展的格局。
(3)對于部分小型、適應(yīng)、高效的秸稈加工機械，如小型多功能的秸稈揉搓粉碎機等，一次性投入較小，農(nóng)民相對有購買能力的機械，政府應(yīng)大力推廣。
總之，機械化秸稈飼草轉(zhuǎn)化利用是一項促進(jìn)秸稈飼草專業(yè)化生產(chǎn)和提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)水平的重要技術(shù)措施，是一項集環(huán)保、興牧、富民的新事業(yè)。
1．畜牧業(yè)已成為農(nóng)民致富的重要途徑
據(jù)調(diào)查，在山西省晉城市每只普通羔羊須投人資金80元，出欄后每只羊收入400元，除去人工、飼草費用，平均每只羊純收入160元。2003年底全市羊存欄達(dá)56.38萬只，出欄達(dá)23.44萬只，為農(nóng)民直接增加收入3 750萬元。飼養(yǎng)奶牛日產(chǎn)奶45kg／頭，產(chǎn)值99元，年產(chǎn)值按200天計，收入可達(dá)1.98萬元。購奶牛投人1.2萬元／頭，全年飼料費用0.3萬元／頭，純收入0.478萬元／頭。全市奶牛現(xiàn)存欄1 350頭，為農(nóng)民直接增加純收入645.3萬元。全市肉牛存欄達(dá)7.78萬頭，出欄2.56萬頭，肉牛出欄純收人每頭400元，為農(nóng)民直接增加收入1 024萬元。以上估算只是草食畜牧業(yè)帶來的最初級的養(yǎng)殖收入，間接的秸稈利用轉(zhuǎn)化效益900元／hm²以上，畜產(chǎn)品的加工消費等產(chǎn)業(yè)鏈延長的效益也是十分巨大的。
2．發(fā)展畜牧業(yè)必須挖掘秸稈資源轉(zhuǎn)化利用的巨大潛力
(1)天然草資源嚴(yán)重短缺。全市有天然草地面積25.5萬hm²，占全市總面積的26.8％，其中喜暖灌木草叢類草地21.25萬hm²，山地灌叢草地4.12萬hm²，山地草甸類草地1200 hm²等3大類型。在分布上多集中在沁水、陽城、澤州、陵川和高平5個縣(市)，其中沁水縣多達(dá)11.62萬hm²，占全市45.6％。全市天然草地年均鮮草產(chǎn)量可達(dá)12億kg，理論載畜量為65萬個羊單位，若按85％的可利用率測算則為55萬個羊單位。調(diào)查表明2003年全市草食畜(牛、羊)養(yǎng)殖已達(dá)到100萬個羊單位，其中牛等大牲畜44萬個羊單位，綿羊已達(dá)到56萬個羊單位。根據(jù)天然草飼料測算按養(yǎng)羊單位計，晉城市目前存在45萬個羊單位飼料缺口，只有通過農(nóng)作物秸稈來彌補。
(2)秸稈轉(zhuǎn)化利用潛力巨大。全市農(nóng)作物種植面積22．6萬hm²，糧食總產(chǎn)量70萬t，按1：1的谷草比計算，全市農(nóng)作物風(fēng)干秸稈飼草年產(chǎn)量達(dá)7億kg，理論載畜量為160萬個羊單位。如果能夠?qū)崿F(xiàn)秸稈飼草資源保鮮，年產(chǎn)秸稈飼料將近20億kg。目前，晉城市小麥秸稈的利用率不高，缺乏經(jīng)濟(jì)有效的手段，機械化秸稈深加工轉(zhuǎn)化利用顯得尤為迫切。
3．機械化秸稈轉(zhuǎn)化利用效益可觀
(1)機械化秸稈轉(zhuǎn)化利用方式。經(jīng)過多年的考察和引進(jìn)實驗，機械化秸稈轉(zhuǎn)化飼草方式主要有兩種。
①秸稈打捆包膜青貯技術(shù)。主要配置機具有秸稈揉搓機(粉碎機)、打捆機、包膜機等。其工藝流程：在田間地頭或場院，先將收獲的作物秸稈揉搓碑纖維絲狀(秸稈含水率在20％-70％)，工作效率為4 500kg／h；用打捆機把秸稈打成捆，工作效率為40捆/h；將打捆后的秸草用包膜機使用拉伸塑料包膜青貯，工作效率為40捆／h。上述3種機器均町使用固定動力或拖拉機動力，使用方便。
②大型袋式灌裝青貯技術(shù)。主要配置機具有秸稈粉碎機、袋式灌裝機。其工藝流程：先把作物秸稈粉碎成1.5-2.0cm的小段，然后用袋式灌裝機將秸稈裝入由塑料拉伸膜制成的專用袋中，形成厭氧環(huán)境進(jìn)行青貯，專用袋直徑2.43m，長30.48m，每袋可裝100t秸稈。
(2)機械化秸稈飼草轉(zhuǎn)化利用的優(yōu)越性。以上兩種秸稈飼草的轉(zhuǎn)化利用方式，最大限度地實現(xiàn)了秸稈飼草的轉(zhuǎn)化，有著共同的優(yōu)點。一是投資少，見效快，綜合效益高，可操作性強。能節(jié)省建窯費和維修費，節(jié)省勞力和土地。二是青貯質(zhì)量好，所有乳酸菌充分發(fā)酵，粗蛋白含量目，粗纖維含量低，消化率高，適口性好，食量高。實驗證明，青貯草飼料喂兩歲以下的肉牛每頭平均多增重50kg，奶牛乳高峰期延長兩個月，月均產(chǎn)奶增加5~7kg。三是顆粒和塊狀飼料可實現(xiàn)多種微量飼料的精確配置，改善飼料品質(zhì)，降低飼料成本，能提高飼料衛(wèi)生性和安全性。四是減少浪費，可食率接近100％，節(jié)約精料30％。五是采用密封獨立包裝，可長期保存1-2年不變質(zhì)，真正成為綠色飼草。不受日曬降雨影響，可露天堆放。六是成品草捆體積小，密度大，易于運輸和商品化，可滿足商品要求，非常適合中心鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立秸稈飼草產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營模式，運用“公司+基地+農(nóng)戶”模式，實現(xiàn)秸稈草業(yè)為龍頭的市場化運作。
(3)秸稈飼草轉(zhuǎn)化利用的經(jīng)濟(jì)效益分析。秸稈打捆包膜青貯。養(yǎng)殖戶購買秸稈揉搓粉碎機、包膜機、捆扎機，合計投資約為3.5萬元。每捆制造成本：原材料1.3元、人工費0.2元、電費0.2元、繩0．27元、塑膜2.7元、不可預(yù)見費0.33元，合計5元／捆。如果按每天500捆，每月25天單班作業(yè)，每捆賣12元，每月利潤二(12−5)×500×25=87500元，一個月收回成本并實現(xiàn)當(dāng)月盈利52500元。
大型袋裝式灌裝青貯。養(yǎng)殖戶購買秸稈揉搓粉碎機、塑料拉伸膜專用袋(價格2 300元／個)、灌裝機(60-90t／h)，每灌裝一袋成本約3000元，每袋獲毛收入1.2萬—2.0萬元(秸草價格0.12-0.22元／kg)，純利潤0.9萬-1.7萬元，可供150只羊單位吃一年。
通過分析可看出，機械化秸稈轉(zhuǎn)化飼草，農(nóng)戶秸稈收人達(dá)900元／hm²，經(jīng)營戶也具有十分明顯的經(jīng)濟(jì)效果，更給養(yǎng)殖戶解決了后顧之憂，都能取得相應(yīng)盈利，實現(xiàn)了三方共贏的良性循環(huán)模式，這對秸稈產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)、農(nóng)民增收、企業(yè)增效、畜牧養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)發(fā)展都具有重要意義，充分體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)機械化在畜牧富民中的主導(dǎo)作用，有善良好的推廣前景。
4．推廣機械化秸稈轉(zhuǎn)化利用應(yīng)采取的措施
(1)要樹立秸稈經(jīng)濟(jì)意識，把秸稈轉(zhuǎn)化利用作為一個系統(tǒng)工程、一個新興產(chǎn)業(yè)來對待，從產(chǎn)業(yè)化的層面和高度，轉(zhuǎn)變觀念，開拓思路，緊緊圍繞抓好畜牧產(chǎn)業(yè)、增加農(nóng)民收入這個主題，采取有效措施，實現(xiàn)整體推進(jìn)。
(2)以市場為導(dǎo)向，以縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))為中心，大力培育和扶持一批秸稈轉(zhuǎn)化利用的龍頭企業(yè)，以秸稈產(chǎn)業(yè)為龍頭，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展的格局。
(3)對于部分小型、適應(yīng)、高效的秸稈加工機械，如小型多功能的秸稈揉搓粉碎機等，一次性投入較小，農(nóng)民相對有購買能力的機械，政府應(yīng)大力推廣。
總之，機械化秸稈飼草轉(zhuǎn)化利用是一項促進(jìn)秸稈飼草專業(yè)化生產(chǎn)和提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)水平的重要技術(shù)措施，是一項集環(huán)保、興牧、富民的新事業(yè)。
