一種“瘦肉精”的替代品將成為廣州動物防疫監督部門全面封殺的對象。這種替代品名為“鹽酸萊克多巴胺”,添加到豬飼料中將使豬長得又快又靚,但對人體卻是有毒的。廣州正在制定方案,暫時按照浙江的檢測標準,對上市前的豬只進行檢查,一旦發現有違禁豬輸出,將3個月內禁止其進入廣州市場。
廣州市動物防疫監督所所長方正剛說,農業部在兩年前已經禁止“鹽酸萊克多巴胺”在豬只飼料中使用,浙江據此出臺了檢測標準。為了加強監督,在本地標準未出來之前,廣州將盡快實行浙江的方式,以杜絕這種違法行為。
據動物防疫專家介紹,“鹽酸萊克多巴胺”和瘦肉精(學名“鹽酸克倫特羅”)一樣都是興奮類藥物,豬只食用后顯得皮光肉滑,但如果人體吸收,將可能導致慢性中毒乃至危及生命。在美國,“鹽酸萊克多巴胺”獲得了FDA的認證,因為其從生產到上市流通中都能夠嚴格監控,保證不會讓殘留藥物上餐桌。但是在國內許多地方,生產鏈條長,監管難度非常大,所以直接從飼養源頭到上市都全面禁止使用。
廣州動物防疫部門過往對外地豬檢出瘦肉精后,就會對輸出地(以縣為單位)禁止其豬只在廣州上市3個月,對本地豬也以豬場為單位禁止3個月。專家說,封堵3個月,豬的肉質基本就適合上市了,這樣能很好地杜絕一批問題豬肉。(戚耀琪)
廣州市動物防疫監督所所長方正剛說,農業部在兩年前已經禁止“鹽酸萊克多巴胺”在豬只飼料中使用,浙江據此出臺了檢測標準。為了加強監督,在本地標準未出來之前,廣州將盡快實行浙江的方式,以杜絕這種違法行為。
據動物防疫專家介紹,“鹽酸萊克多巴胺”和瘦肉精(學名“鹽酸克倫特羅”)一樣都是興奮類藥物,豬只食用后顯得皮光肉滑,但如果人體吸收,將可能導致慢性中毒乃至危及生命。在美國,“鹽酸萊克多巴胺”獲得了FDA的認證,因為其從生產到上市流通中都能夠嚴格監控,保證不會讓殘留藥物上餐桌。但是在國內許多地方,生產鏈條長,監管難度非常大,所以直接從飼養源頭到上市都全面禁止使用。
廣州動物防疫部門過往對外地豬檢出瘦肉精后,就會對輸出地(以縣為單位)禁止其豬只在廣州上市3個月,對本地豬也以豬場為單位禁止3個月。專家說,封堵3個月,豬的肉質基本就適合上市了,這樣能很好地杜絕一批問題豬肉。(戚耀琪)
小知識:鹽酸萊克多巴胺
鹽酸萊克多巴胺(only for export)是一種是一種新型的飼料添加劑,美國FDA在2000年7月批準,可以用于動物營養重新配劑,廣泛地用于畜牧業和養殖業。可以同時提高動物的日增重,提高飼料利用率,提高動物的蛋白質含量。
鹽酸萊克多巴胺是一種β興奮劑,是萊克多巴胺的鹽酸鹽。它并非是激素,類固醇,抗菌和生產的生物綜合的。
萊克多巴胺已經被證實在每噸飼料中添加4.5 ~18 克可使體重在150 ~240磅的豬仔出欄前90 磅范圍內增加肌肉蛋白質,而且是安全和有效的。(金融界網站)