幸運的是，在中意環保合作的框架下，一個變廢為寶的“平吉堡奶牛場大型沼氣綜合利用項目”有了眉目，有望為解決畜禽養殖場普遍存在的糞尿流失、污染河道水體及周圍環境衛生找到了一條科學的出路。

    寧夏平吉堡奶牛場是寧夏回族自治區規模最大的標準化奶牛養殖示范基地，位于銀川市西夏區。奶牛存欄總頭數在1萬頭左右，年產鮮奶3萬余噸，年產值1．8億元人民幣，利潤200多萬元。但是，規模化養殖業迅速發展的同時也帶來了嚴重的污染問題。據測算，寧夏平吉堡奶牛場年排污總量約22萬噸。其中，年產鮮牛糞 76650 噸，牛尿107600 噸，沖洗水25500噸，玉米秸稈及飼料殘渣1萬噸。

    由于資金、技術等原因，寧夏平吉堡奶牛場和中國絕大部分規模養殖場一樣，畜禽糞便污水基本上未經處理即排放，對周圍水質、空氣、土壤造成了極其嚴重的污染，不僅對奶牛場畜牧業工作人員的身體健康產生危害，而且直接影響畜禽養殖的防疫衛生，制約了奶牛業的持續健康發展。同時，堆放的糞便產生大量甲烷并排向外界大氣。

    寧夏回族自治區CDM（注：CDM是英文清潔發展機制的縮寫）環保服務中心理事長張吉生先生告訴記者，通過實施沼氣綜合利用項目，可以減少污染，有利于保護環境，還可以產生高效有機肥料獲取經濟收益。

    根據規劃，平吉堡奶牛場大型沼氣綜合開發利用項目以沼氣為紐帶，利用奶牛場糞便污水厭氧發酵產生沼氣發電，并生產優質有機肥的解決方案。這不僅是處理環境污染的環境工程，同時也是生產能源、有機肥料和飼料的生物質綜合利用工程。通過沼氣工程建設，可減少奶牛場污染，凈化環境，不僅為奶牛場提供清潔能源，基本滿足養殖場日常用電需要，而且通過沼液和沼渣的綜合利用，可以為場內和周邊農民提供無害化優質有機肥料。對項目進行可行性研究表明，以采用沼氣工程為主體的糞便處理工程是解決集約化畜禽養殖業環境污染問題的一種技術可行的途徑。

    讓奶牛場的糞便“變廢為寶”，只是中國和意大利在寧夏實施的清潔能源機制合作的一部分。2004年12月4日，中國科技部和意大利環境與領土部簽署了關于在中意便捷基金（SIF）框架基礎上聯合進行“寧夏生物質能項目可行性研究及CDM項目開發”的協議。

    協議一共包括3個子項目，即“寧夏銀川市垃圾填埋場填埋氣回收發電項目可行性研究及CDM開發”、“寧夏平吉堡奶牛場大型沼氣綜合開發利用可行性研究及CDM開發”、“寧夏農村沼氣建設CDM方法學研究”。

    據寧夏回族自治區CDM環保服務中心理事長張吉生介紹，中國和意大利方面已經完成項目的可行性研究，完成了CDM文件的編制工作，并簽訂了合作意向書，目前，雙方正在討論投資3400萬組建合資公司。張吉生理事長介紹說，公司將由中方控股，資金來源包括意大利方面的資金、銀行貸款、政府支持和企業投資。