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20世紀(jì)90年代在英國(guó)出現(xiàn)的新的豬病迫使人們重新評(píng)估現(xiàn)有的生產(chǎn)系統(tǒng)。如果沒有疫苗,必須采用改進(jìn)管理的方法來控制疾??；即使有了疫苗,離開管理仍然可能會(huì)不起作用。本文將涵蓋各種基本方法,所有的畜群都可采用來控制傳染性疾病的發(fā)生。由于每次疾病爆發(fā)的情況不同,因此每個(gè)場(chǎng)還必須針對(duì)各自的具體情況采用合適的方法。
疾病的傳播
疾病傳播的途徑很多。主要包括：（1）通過豬只間的直接接觸進(jìn)行傳播；（2）通過鼻腔分泌物、唾液、糞便、尿等進(jìn)行傳播；（3）長(zhǎng)期飼養(yǎng)的圈舍攜帶疾??；（4）在妊娠期通過胎盤垂直傳播，出生小豬攜帶疾病；（5）病原攜帶豬只在場(chǎng)內(nèi)的流動(dòng)；（6）機(jī)械傳播，如車輛、設(shè)備、鞋子、衣服、帶菌者(昆蟲、大鼠、小鼠、鳥)等；（7）空氣傳播；（8）野生動(dòng)物傳播，如鴨子等；（9）用染病公豬的精液輸精。
疾病控制的原則
要想取得成功的疾病控制，必須提高豬場(chǎng)的管理標(biāo)準(zhǔn)。我們總結(jié)為四條黃金原則：
（1）限制豬只間接觸
疾病可以通過豬只間的接觸進(jìn)行傳播，限制接觸可減少疾病的流行。需要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是，豬只間的接觸可能是間接的，針頭、手術(shù)工具、器械設(shè)備、糞便、工作人員以及帶菌者（例如：蒼蠅、耗子、老鼠、鳥類等）均可引起疾病的傳播，應(yīng)特別注意。
（2）“應(yīng)激”是一殺手
應(yīng)激的動(dòng)物很容易生病。接觸微生物會(huì)給免疫系統(tǒng)造成重大的壓力,如果免疫系統(tǒng)超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),細(xì)菌和病毒就可能造成疾病。當(dāng)實(shí)施一項(xiàng)措施時(shí)會(huì)給豬帶來應(yīng)激，就要考慮能否采用其他產(chǎn)生較少應(yīng)激的方法來替代之。
（3）好的衛(wèi)生條件
沒有任何東西可以替代良好的衛(wèi)生和生物安全措施。對(duì)建筑物清潔和消毒能使疾病控制達(dá)到良好的效果，注意杜絕針頭和其他工具傳播疾病。
（4）好的營(yíng)養(yǎng)
營(yíng)養(yǎng)好,不僅是生長(zhǎng)所需,而且對(duì)免疫系統(tǒng)發(fā)育也有重要作用。對(duì)于仔豬，初乳可提供保護(hù)能力,防止仔豬感染本場(chǎng)現(xiàn)有的疾病，因此要確保仔豬在出生后12h內(nèi)吃到盡可能多的初乳；提供仔豬高品質(zhì)的日糧,特別是在斷奶以后；在斷奶仔豬飼料中提供高水平的抗氧化劑,有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。
采取的管理方法
1.全進(jìn)全出制
全進(jìn)全出制可防止傳染源在豬只間進(jìn)行傳播。全進(jìn)全出制可應(yīng)用于每一環(huán)節(jié)的各個(gè)階段：產(chǎn)仔、斷奶、生長(zhǎng)與育肥。確保整個(gè)系統(tǒng)各批次間不能有交叉；未達(dá)標(biāo)的豬只不能保留混入下一批次；工作人員必須跟隨動(dòng)物流動(dòng)。
2.分批生產(chǎn)
由于畜舍的限制，傳統(tǒng)的以周為單位的生產(chǎn)模式往往很難實(shí)現(xiàn)全進(jìn)全出制所需要的批次隔離，改為批次產(chǎn)仔以使每個(gè)批次可以足夠大。每3周為一批次的系統(tǒng)被證明是有效的:（1）每批的數(shù)目越大越易于實(shí)現(xiàn)批次隔離；（2）符合母豬3周為一情期的自然規(guī)律，易于管理；（3）21周的生產(chǎn)循環(huán)，仔豬在產(chǎn)后4周斷奶，是比較理想的；（4）便于每周勞力的精細(xì)分工，諸如：服務(wù)、產(chǎn)仔、斷奶、清洗和消毒等。
3.最大限度地限制豬只混養(yǎng)
混養(yǎng)可增加豬只間的接觸，并使其處于緊張狀態(tài)。可能的話，從斷奶到肥育維持豬只分組不變。仔豬在同一天斷奶，保持每窩為一小組，如果必須將不同窩的豬混合組成較大的組，要使窩數(shù)達(dá)到最?。槐３稚L(zhǎng)豬/育成豬始終在同一個(gè)小圈；同組的豬只應(yīng)同時(shí)進(jìn)入肥育期；為了適應(yīng)畜舍可把組細(xì)分，不要混合組來增加組的大小。注意：在系統(tǒng)的每個(gè)部分杜絕不同批次間的混養(yǎng)。
4.嚴(yán)格執(zhí)行清洗及消毒程序
大多數(shù)傳染源生存于有機(jī)廢物中，如果豬圈消毒不完全, 疾病會(huì)很容易傳給下一組豬只。因此，在豬遷出后要立即清洗、消毒。要嚴(yán)格執(zhí)行清洗及消毒程序：（1）先用水沖洗；（2）用清潔劑清洗；（3）用水漂凈；（4）在下一批豬移入之前，使其完全干燥；（5）在每個(gè)入口處放置腳底消毒池。
5.在產(chǎn)仔時(shí)管理好初乳
保證仔豬在出生后6h內(nèi)有好的初乳攝入。有些母豬可能沒有抗體,要考慮“寄養(yǎng)”技術(shù),即在6至12h內(nèi)交換仔豬(新生小豬必須從其生母那里至少飼喂一次)。
6.出生24小時(shí)后停止寄養(yǎng)
24小時(shí)后抗體的吸收將停止，這時(shí)寄養(yǎng)可能會(huì)導(dǎo)致病毒的傳播，應(yīng)當(dāng)盡可能的避免。
7.圈舍間實(shí)體隔
開放式隔離易發(fā)生豬只間的接觸，造成病源體的傳播，建議將圈舍間的開放式隔離變成實(shí)體隔離。
8.斷奶時(shí)，保持舍內(nèi)較低的豬只密度
密度越低，豬的應(yīng)激越小。小的應(yīng)激等價(jià)于好的健康。在英國(guó)，推薦的密度：從斷奶到22kg為0.3平方米/頭；生長(zhǎng)至50kg為0.6平方米/頭；育肥階段為0.75平方米/頭。
9.增加飼喂點(diǎn)
如果小豬為了爭(zhēng)搶食物而打架，就會(huì)增加應(yīng)激，通過增加飼喂點(diǎn)來減少豬只爭(zhēng)搶食物的發(fā)生。保證每頭斷奶仔豬至少有7cm的進(jìn)食空間。即使較大的豬只也要保證有充足的進(jìn)食空間，保證它們能同時(shí)吃到食物。
10.良好的營(yíng)養(yǎng)
免疫系統(tǒng)的完善需要良好的營(yíng)養(yǎng)供給。仔豬在斷奶時(shí)食物攝入量下降,從而增加了應(yīng)激，斷奶后供給仔豬優(yōu)質(zhì)的飼料可減少其由于斷奶造成的應(yīng)激。同時(shí)還要注意經(jīng)常更新飼料，保持新鮮，并且保證豬只在任何時(shí)候都能方便的喝到清潔的水。試想，如果你不喝這樣的水，為什么要求豬喝呢？
11.提高溫度和通風(fēng)的控制能力
寒冷容易引起豬只應(yīng)激，降低其免疫力，因此需要減少豬生存環(huán)境的溫度變化，保持豬生活在最適溫度的環(huán)境中。尤其是斷奶仔豬，必須確保剛斷奶的仔豬環(huán)境溫度適宜。
畜舍環(huán)境還包括通風(fēng)的控制，通風(fēng)有助于減少有害氣體對(duì)呼吸道系統(tǒng)的刺激，減少灰塵。
12.限制每組豬的數(shù)量
一個(gè)圈內(nèi)的豬越少，個(gè)體間傳播疾病的機(jī)會(huì)越少，建議每窩為一組。如果必須混合不同窩的豬來組成較大的組，謹(jǐn)記原則3。
13.斷奶時(shí)不要剪牙
剪牙很可能會(huì)引起疾病的傳播，因此有人提出剪牙是否有必要的問題。許多英國(guó)飼養(yǎng)者不再對(duì)豬剪牙，他們用節(jié)省下來的時(shí)間來執(zhí)行其他一些建議措施。
14.嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生措施
在注射、段尾時(shí)保證良好的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：（1）不同窩之間更換針頭；（2）不同豬之間要消毒器具；（3）用很多工具時(shí)，把它們都放在消毒盤內(nèi)輪次使用；（4）棟舍間保持獨(dú)立，用腳底消毒池，每個(gè)棟舍使用各自的設(shè)備。
15.制定關(guān)于病豬的規(guī)定
病豬在圈內(nèi)的時(shí)間越長(zhǎng)，其它豬被感染的機(jī)會(huì)就越大。因此有必要制定一個(gè)有關(guān)病豬的政策，并長(zhǎng)期堅(jiān)持下去：（1）迅速將病豬移到隔離欄；（2）實(shí)施治療計(jì)劃；（3）預(yù)計(jì)多長(zhǎng)時(shí)間恢復(fù)健康；（4）如果治療無(wú)效，何時(shí)處死。
16.死豬的處理
不要將死豬放在畜舍周圍，在未處置之前將其放在離畜舍較遠(yuǎn)的地方。為防止新的感染帶入群,要有嚴(yán)格的生物安全措施程序。
總之，如果要成功控制疾病，必須實(shí)行高標(biāo)準(zhǔn)的管理體制：減少豬只間的接觸、減少應(yīng)激的發(fā)生、好的衛(wèi)生和好的營(yíng)養(yǎng)。 | |
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