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美八成雞肉含病菌

  作者: 來源: 日期:2006-12-08  
     美八成雞肉含病菌較3年前高出34個百分點

    北京時間今晨,美國一消費者組織指出,現在美國市場上出售的雞肉,其中83%含有可引發疾病的細菌,包括沙門氏菌、弧型桿菌等,較3年前的含菌量高出34個百分點。

    消費者組織共檢測了525個雞肉樣本,涵蓋現在美國最為暢銷的多個雞肉品牌,包括Perdue、Tyson等,發現大部分雞肉都含有兩種可引發腸胃病的細菌。

    該組織一位負責人說:“結果令人驚訝,食物安全正急劇惡化?!薄?/div>

 
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