實踐證明,在營養(yǎng)豐富的水溶液中科學(xué)種植飼料的方法,比傳統(tǒng)的土壤種植可以帶來可觀的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。除了必要的裝備外,不需要特殊的知識,一個有經(jīng)驗的養(yǎng)牛人就有能力操作水培設(shè)備。
水培法已有很長時間的應(yīng)用,以前主要是用于工廠化種植蔬菜,水培用于飼料的生產(chǎn)試驗則很少。通過水培法,可以在特殊的生產(chǎn)設(shè)施中,用工業(yè)化的生產(chǎn)方法能夠穩(wěn)定生產(chǎn)高質(zhì)量的飼料。在8天一個周期內(nèi),類似燕麥、大麥、黑麥和小麥的種子就可完成發(fā)芽、抽條、變寬、生蘗及根系的快速變厚。這種高效生產(chǎn)出的飼料產(chǎn)品營養(yǎng)非常豐富,尤其是含有豐富的維生素和各種酶。
水培法的飼料可以達到95%——98%的消化率,而傳統(tǒng)的谷物飼料僅有30%的消化率。在一個生長周期里,飼料的數(shù)量是種子的5倍。水培法生產(chǎn)的飼料成本僅為傳統(tǒng)飼料成本的一半,因此飼料的成本大大減少。另一方面,動物各種疾病60%——75%是由飼料引起的,而水培法的飼料由于干凈衛(wèi)生,不易使家畜生病,從而可減少治療疾病的開銷。這種飼料適于全部種類的家畜、禽類和魚類。
水培法飼料的使用能夠減少生產(chǎn)干草土地的數(shù)量,尤其是在農(nóng)業(yè)落后地區(qū)和人口稠密地區(qū),這種方法可以減少對氣候的依賴。水培法已經(jīng)在自然環(huán)境受到嚴(yán)重災(zāi)害的地區(qū)得到了大力推廣使用,如切爾諾貝利、塞米巴拉金斯克、Urals地區(qū)和Chelyabinsk等。
水培法往往不使用普通的水源,因為為了使飼料以最大速率的生長,必須使用特殊的溶液,該技術(shù)在歐洲大范圍地被使用。不過,在他們的經(jīng)驗中,使用清潔的飲用水也可以得到同樣的結(jié)果。