朝陽工商分局昨日透露,北京市工商局日前下發(fā)通知,自5月1日起,在各鮮肉市場實行的鮮肉復檢票制度在全市范圍內(nèi)予以取消。今后,本地和外地進京鮮肉只需一份動物產(chǎn)品檢疫合格證明,實行“一票到底”的溯源檢查。
此前,鮮肉要在市場內(nèi)交易,除了要有進京道口或動檢部門出具的動物檢疫證明票據(jù)外,進市場時還要由市場管理人員進行感觀檢查,發(fā)給一張粉色的鮮肉復檢單,才能進入市場銷售,每張收取1元的費用。
朝陽工商分局市場科科長王躍稱,目前有關(guān)鮮肉的各種法規(guī)和措施逐漸增多,市場感觀檢查的鮮肉復檢單反而使程序過于復雜、重復。今后,鮮肉交易一律都以檢疫合格證明為準,統(tǒng)一查看,避免檢查重復,也便于“一票到底”的管理和追根溯源。
朝陽是鮮肉交易較為集中的地區(qū),今年以來已查扣3萬公斤問題鮮肉,罰款15萬元。王躍介紹,一些外埠生豬運輸車輛往往避讓進京路口關(guān)卡,繞行偏僻小路將違法鮮肉偷運進京,然后選擇在城鄉(xiāng)接合部的空曠廢棄屋內(nèi)進行屠宰加工,在凌晨左右交易,直接將無皮、無檢疫章鮮肉賣給集市小商販,最終流向小餐館、集體食堂或建筑工地。
朝陽工商表示,取消鮮肉復檢票制后,工商將調(diào)整執(zhí)法時間,在大型批發(fā)市場周邊不間斷巡查,對鮮肉批發(fā)、銷售過程全程實時監(jiān)管,利用已構(gòu)建的區(qū)食品辦———街鄉(xiāng)地區(qū)食品辦———社區(qū)村食品安全工作站的三級防控網(wǎng),打擊非法鮮肉場外交易,舉報非法交易還將給予一定金額的舉報獎勵。