隨著國內玉米價格不斷上漲，一些觀點認為是玉米主產省吉林大力發展玉米深加工業，把玉米大量轉化成了工業原料造成的。更有認為吉林省玉米深加工業的低水平 重復建設影響了國家糧食安全。記者對此進行的專項調查發現，吉林玉米真正用于除食品之外的工業原料只占很小比例，絕大多數玉米仍然轉化成了食品類。吉林發 展玉米加工業一直兼顧著國家糧食安全和玉米效益最大化的原則，在解決玉米“賣難、儲難、運難”問題的同時，力爭用真正的“深加工”淘汰“淺加工”，已經逐 步形成了一個高精尖的產業集群。

    深加工多集中于食品行業產業集群初步形成

    吉林省農委統計顯示：去年吉林玉米產量1930萬噸，實際加工800萬噸，其中用于加工食品、淀粉和飼料占玉米加工總量的71．8％； 省內唯一一家消化玉米生產燃料乙醇的吉林燃料乙醇，去年加工玉米117萬噸，僅占吉林玉米總產量的6％，在加工的117萬噸玉米中，生產燃料乙醇的大約只 占三分之一。

    “也就是說吉林的玉米真正用于生產燃料乙醇的只有40萬噸左右，僅占吉林省玉米總產量的2％，絕大多數玉米仍然轉化成了食品類。”吉林省農委主任王守臣說。

    吉林省長助理、發展改革委主任王祖繼介紹說，目前吉林省玉米加工產品逐步由淀粉、酒精等初加工產品向發酵、精細化工產品過渡，加工品種 已達到200多種，從尋常的淀粉，到用多元醇、乳酸等生產的合成纖維、工程塑料等，這些產品被廣泛用于食品、紡織、汽車、電子、醫療等領域，初步形成了一 個高精尖的產業集群。

    比如長春大成集團今年投產的年加工225萬噸玉米、100萬噸化工醇和100萬噸差別化聚酯項目，技術水平很高。大成集團已獲得生物 化工醇催化劑生產工藝技術、反應設備制造和化工醇生產工藝技術等幾十項國家專利。生產1噸化工醇只需1噸淀粉，消耗玉米1．42噸，消耗能源只有原設計水 平的一半，玉米化工產品的成本只相當于石化產品的一半。

    吉林省位于世界三大玉米帶上，玉米人均占有量、商品量、出口量連續多年居全國首位。隨著玉米加工技術研究的不斷深入，吉林玉米的“資 源優勢”不斷凸顯，逐步形成了玉米加工產業集群，產品在國際上競爭力不斷增強，玉米“賣難、儲難、運難”問題得到了有效解決。目前，玉米加工業總產值和利 潤已分別占全省食品工業40％和63％，成為全省食品工業第一大產業。