美國眾議院8月2日通過《2008財年農業撥款案》，其中第731條款列明：“不得將政府撥款用于制訂和實施有關中國禽肉產品輸美的規定”。中國食品土畜進出口商會有關負責人對本報記者表示：“這不僅是對3年多來中美兩國政府為推動肉類貿易所做工作的阻止和否定，更是對中國和中國家禽業的歧視與不公正待遇。這種作法嚴重違反WTO基本原則，有背市場公平競爭原則，是貿易保護主義的典型之作。對此，我會代表全體禽肉分會會員表示強烈抗議和堅決反對。”

　　這位負責人表示，食土商會要求美國政府及參議院認真對待這一議案，本著公平、公正、非歧視性的原則，對該議案中的“731”條款予以否定。

　　“同時，我們請求中國政府采取如下措施：———本著維護市場公平的原則，我們迫切要求中國政府針對此事向美國政府及有關部門提出嚴正交涉。不僅要求美國政府及參議院否決‘731’條款，而且要求美國政府信守承諾，盡快允許中國熟制禽肉對美出口。

　　———本著對消費者負責的態度，我們呼吁政府主管部門對來自美國的肉類產品進境加強檢驗檢疫，一旦發現問題立即公布，提醒消費者注意。同時，鑒于不斷發現的美國肉類產品存在質量問題，我們建議有關部門對美國的相關管理體系重新進行評估，對工廠逐個進行注冊認證。

　　———鑒于各國普遍認為美國瘋牛病的危害尚未徹底消除，我們建議中國政府慎重對待中美牛肉貿易談判。”

　　中國的家禽出口企業始終把消費者的健康放在第一位。隨著中國禽肉產業的不斷發展，質量管理水平也不斷提高。引進世界先進生產設備，積極推行 HACCP質量管理體系，強化管理，加強疫病防控和農、獸藥殘留監控，有效地保障了出口禽肉產品的質量安全衛生。如今12家企業產品獲得中國名牌產品稱號，10家企業成為出口免驗企業，產品銷往日本、韓國、馬來西亞等多個國家和地區。相比之下，美國產品的質量卻令人擔憂。在輸入中國的美國禽肉中不斷被檢出有害化學物質超標，以及大量的微生物、致病菌超標。

　　短評

　　5年來，中國嚴格執行WTO規則，在肉類貿易方面做出了巨大讓步：不僅嚴格履行了降低進口關稅的承諾，也全面開放了肉類市場。美國的肉雞產品因此不斷地大量進入中國市場，2001年至2007年7月，僅直接貿易量就達271萬噸，占中國進口禽肉產品的78％。

　　與此同時，美方卻始終以各種理由將中國產品拒之門外。在中方的強烈要求下，美國政府有關部門經過3年多的嚴格考察和評估，最終認定中國熟制禽肉的生產管理體系與美國體系是等效的；2006年5月，正式承諾將此問題作為最優先解決的問題；且今年再次對我相關企業進行考察。但是，市場開放日期卻一拖再拖。

　　中國家禽業的發展直接涉及2000萬農民的生存。中國家禽業一直在期待著中美禽肉公平貿易的早日到來。然而多年的努力、多年的等待、多年的忍耐，等到的卻是美國眾議院的無理抵制。

　　我們希望這不是美國業界在指使美國眾議院設置障礙。因為中美家禽業各有優勢，只有相互促進，才能營造互利共贏的局面。