千里之外的蝦,鮭魚,羅非魚及其他美味海鮮,均可達到美國人的餐盤上,且售價要低于當地價格,原因是它們生長在產能很高的漁場。
不幸的是,日前美國州聯邦政府居然還想給當地漁民火上澆油,計劃將墨西哥灣建成巨大的近海魚類養殖實驗室。
下個月,新法規將使水下網箱的平均大小等同于一家麥當勞餐廳,集群散布區域超過幾十英畝。每個網箱將持有7萬至10萬磅的魚。只要其中兩個擁有40個網箱的農場,其深水新鮮海產品產能將頂得上佛羅里達州的石斑魚艦隊一年的捕撈量。
美國國家海洋和大氣管理局在其網站上稱,專家們認為近海可持續水產養殖潛力巨大。
但有部分環保團體持懷疑態度。
環保人員稱,近岸養殖導致全球鮭魚價格急劇下降,而且還污染周圍水域。部分魚養殖有時需要抗生素和寄生蟲藥才能生存。非本土物種,如智利和不列顛哥倫比亞省的“大西洋鮭魚”,外逃到野外的現象時有發生。
食品與水體監測局的MaryanneCufone稱,“近海養殖法案的提議,并沒有具體的污染標準,我們不知道什么樣的污水是可接受的。我們不知道保持魚的健康及網箱免除有機污染會需要什么化學品。這是一個新興行業,聯邦政府正在努力推動,但沒有理由倉促而行。”(本文編譯:第一食品網 也非)