發達國家以發展畜牧業、增加養畜戶收入、保證畜產品穩定供給為宗旨, 在家畜改良、繁殖、畜牧業結構調整、平衡家畜及畜產品供給、穩定價格以及改善流通等方面建立了行政管制措施和補貼政策。 家畜改良和人工授精管制: 韓國《畜產法》規定了良種登記制度、良種鑒定制度、職業授精師制度、精液處理業戶登記制度、授精站審批制度、精液證明書制度、卵子證明書制度、受精卵證明書制度。授精師從事家畜人工授精或胚胎移植還要獲得人工授精證明書或胚胎移植證明書。通過以上10 項制度, 對家畜改良和人工授精進行嚴格管制。 畜產品供應管制: 為平衡家畜和畜產品供給, 韓國政府《畜產法》規定了畜產戶登記制度、畜產戶監督制度、畜產戶資格取消制度、大企業參與畜牧業的限制制度、種畜等進出口審批制度、進口畜產品政府推薦制度, 進口畜產品業主應告示進口畜產品的銷售價格、方法、時間、用途限制、消費量及庫存報告等制度。 家畜市場管制: 韓國《畜產法》授權市、縣政府對家畜市場必要的設施、設備等做出明確規定, 有關部門所屬公務人員負責對家畜市場的設施、設備、臺賬、文件等進行監督檢查。 家畜運輸管制: 加拿大阿爾伯達省《家畜運輸管理條例》不僅對運載車輛清潔、消毒做出明確規定,而且從動物福利的層面,要求不得運輸虛弱、傷害、疲勞的家畜, 對裝載設施、家畜護欄、車廂高度、墊料、通風、運輸最長時間、補飼時間均設定了管制性條款。 畜產品等級分類管制:韓國《畜產法》規定了由農林部對畜產品進行等級判定。農林部對畜產品等級的判定方法、標準、適用條件做出了明確規定。對已判定等級的農林部指定的畜產品, 其銷售區域及實施時間由農林部制定。在指定銷售區域內, 批發商和經紀人不得經營未判定等級的畜產品。為有效開展等級判定業務, 韓國《畜產法》規定, 設立等級判定所, 等級判定所設等級判定師, 負責判定等級, 開具等級判定證明書。批發商必須標明畜產品的等級。 畜產品銷售管制: 加拿大阿爾伯達省《蛋和蛋制品購銷管理條例》規定, 蛋品分級站或蛋品站將每個生產者的蛋分開分級, 并按規定的格式記錄報告。任何人不得買賣等外蛋,任何人不得加工銷售未分級的蛋, 一經發現予以扣留和處罰。 畜牧業發展基金: 為了發展畜牧業, 籌措畜產品供給和穩定價格所必需的財源, 韓國《畜產法》明確規定: 政府建立畜牧業發展基金, 在預算內安排或補助。基金主要用于: 畜牧業結構調整, 提高畜牧業生產能力; 調節家畜及畜產品供給, 穩定價格; 改善家畜及畜產品流通; 飼料供給及飼料資源開發; 家畜衛生及防疫; 畜禽糞尿處理及資源化利用; 促進畜產品消費活動, 相關法規規定的畜產自助活動資金的支援; 總統指定項目的各項支出。基金由農業部經營、管理, 也可委托農協管理。 生產補貼: 發達國家畜牧業生產補貼制度非常規范、具體, 并按主要畜禽品種分別做出規定。韓國《畜產法》規定, 犢牛價格跌至基準價時, 向犢牛生產農戶提供補貼。資金由國家或地方承擔。資金額度超過當年預算或超過世貿組織規定的限額, 可結轉下年支付。農林部負責制定補貼條件、標準、程序和補貼資金管理措施。農林部下設由犢牛生產戶、相關產業團體負責人、農林部和地方畜牧部門公務員、農林部認為學識和經驗豐富的人、農林部認為有必要參加的其他人組成的穩定犢牛生產評議委員會, 負責穩定犢牛生產補貼資金的具體業務。 自助活動支援: 韓國《畜產法》規定, 畜牧團體根據國家促進畜產品銷售等有關法律, 在謀求擴大銷售市場, 設置畜產自助活動資金并開展工作時, 該團體可得到農林部畜牧業發展基金的補助。