本報訊（特派香港記者 梁朗然）因前日無活牛供港，導致昨日香港大部分牛肉檔無肉可賣。而昨日的豬肉則供應充足，價格大幅回落。特首曾蔭權昨日表示，昨日上午，商務部已經表示會確保有足夠活豬供港，并且每日會通報翌日供港活豬的數量。 牛肉檔無肉可賣 代理商五豐行前日稱，因內地天氣惡劣，前日沒有活牛供港。 九龍城街市的牛肉檔昨日全部休息，樂富街市的大部分牛肉檔也都沒有營業。有檔主前日獲悉沒有活牛供港，于是特地留了20多斤在昨天賣。一位牛肉檔檔主說，昨日沒有牛肉貨源，等于讓他損失2000元。市民表示，沒有鮮牛肉就吃豬肉或者海鮮，影響不大。 五豐行昨日下午發出通知，昨日有45只活牛供港，預料今日就會有鮮牛肉售賣。業內人士說，昨日供港活牛數量仍然比正常少了七八十只，所以街市肉檔的零售價會有上漲，約每斤48—60元。 豬肉供應平穩 最近兩天豬肉供應平穩，一些街市的零售價從前日的40元回落到昨日的32元。昨日供港的活豬超過了4000只，加上本地供應的活豬，昨日供應香港市場的活豬近5000只，是近日以來最大數量，而批發價也降至每百斤1300元。 鮮肉大聯盟理事凌偉業說，五豐行的活豬買賣是以自由拍賣形式進行，在供應緊張時，買家怕買不到足夠的豬，所以形成恐慌性搶購，并不存在買家操縱市場的情況。 行政長官曾蔭權昨日出席立法會答問大會時透露，近日活豬供應緊張，政府為此派員到北京與商務部協商。昨日上午，商務部已經重申保證有足夠的活豬供應香港，數量每日不少于4000只，每年超過150萬只。而為了增加市場透明度，商務部也答應每日向香港通報第二天的活豬數量。曾蔭權說，近日有人發放誤導信息，出現了人為操控價格的情況，相信新的安排實施后，這種情況會減少。