農(nóng)業(yè)部副部長張寶文１日為西北農(nóng)林科技大學(xué)授牌，標(biāo)志著依托西北農(nóng)林科大建設(shè)的“國家肉牛改良中心”正式啟動運行。據(jù)介紹，這個中心將力爭建成全國肉牛新種質(zhì)的創(chuàng)制中心、地方黃牛的肉用改良中心和新技術(shù)研發(fā)中心以及肉牛繁育飼養(yǎng)新技術(shù)的集成示范中心。 　　近年來，國家十分重視地方黃牛品種的改良和肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，已形成了中原、西北、東北和南方四大肉牛產(chǎn)業(yè)帶，呈現(xiàn)出持續(xù)發(fā)展的良好勢頭。但是，我國肉牛產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式落后，總量大、規(guī)模小、良種率低、出欄率低、品種混雜，難以滿足現(xiàn)代肉牛業(yè)發(fā)展和廣大人民群眾日益增長的需求，而新時期農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點是發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效畜牧業(yè)，“以奶業(yè)為突破口，重點發(fā)展肉牛、肉羊生產(chǎn)，穩(wěn)定豬、禽生產(chǎn)”，已成為當(dāng)前乃至今后我國畜牧業(yè)發(fā)展的基本方略。 　　２００７年８月，農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)依托西北農(nóng)林科技大學(xué)建設(shè)“國家肉牛改良中心”，這一決策將有利于科技工作者圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)開展肉牛方面的科學(xué)研究，有利于構(gòu)建我國肉牛業(yè)的主體技術(shù)框架，有利于提升廣大群眾養(yǎng)牛的科技含量和加工企業(yè)的核心競爭力。 　　西北農(nóng)林科技大學(xué)肉牛研究基礎(chǔ)雄厚。早在２０世紀(jì)８０年代初期，農(nóng)業(yè)部就批準(zhǔn)在這所學(xué)校成立了全國唯一的“黃牛研究室”，邱懷教授率領(lǐng)的技術(shù)團隊圍繞秦川牛選育改良，闖出了一條“點上保種選育、面上改良提高”的秦川牛遺傳改良及開發(fā)利用之路。近１５年來，以昝林森教授為首席專家的科研團隊以培育秦川肉牛新品種為目標(biāo)，產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合，在秦川牛肉用選育改良和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)方面成績顯著。 　　這個中心啟動運行后，將立足種質(zhì)創(chuàng)新，產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合，不斷強化國際交流與合作，逐漸將其打造成一個集肉牛遺傳改良、繁育飼養(yǎng)及產(chǎn)業(yè)化示范等功能于一體的國家級開放共享的科研平臺，并通過對我國肉牛遺傳資源的搜集、評價、保護與利用，以及對相關(guān)共性關(guān)鍵技術(shù)的研究和攻關(guān)，為全國黃牛肉用改良工作提供技術(shù)支撐。