本報訊（記者 黃偉） 記者從山東檢驗檢疫局獲悉，受到成本等因素的影響，山東口岸進口動物源性飼料的質量安全不容樂觀，山東省檢驗檢疫局表示將加強對進口飼料的檢驗，并提醒企業在對外貿易中要注意規避貿易風險。 根據統計，2007年全省口岸共檢驗檢疫進境動物源性飼料475批，重量81097.82噸，貨值11230.07萬美元。同比分別增加45.65％、38.35％、42.58％。進口動物源性飼料產品主要有魚粉、骨粉和肉骨粉等。 2007年全省共從進口動物源性飼料中檢出不合格產品91批次，不合格率為19.16%，同比分別增長154.47％、56.82%。其中品質項目不合格為84批，不合格率為17.68%，同比分別增長184.56%、59.42%；檢疫不合格為7批，不合格率為1.47％，同比分別增長25.56%、9.87％。品質不合格的主要原因是蛋白質、脂肪、水分和灰分等指標檢測結果與合同要求不符，檢疫不合格的主要原因是檢出沙門氏菌，檢出的有毒有害物質主要是三聚氰胺、孔雀石綠和結晶紫等。由此可見，進口動物源性飼料的質量安全形勢不容樂觀。 據悉，造成上述問題的主要原因是國外飼料生產企業為了降低成本，在飼料中添加了一些其他成分，導致蛋白質、脂肪、水分和灰分等達不到合同規定的要求。而沙門氏菌是一種很常見的人畜共患病原菌，很容易在自然環境及動物體內存活和增殖。 山東省檢驗檢疫局有關人士表示，對檢出不合格的動物源性飼料，嚴格按規定出具《檢驗檢疫處理通知單》，要求在檢驗檢疫機構的監督下進行熏蒸處理，經無害化處理合格后，方可加工使用。對于品質檢驗不合格的動物源性飼料，出具《檢驗檢疫證書》，供貨主對外索賠。同時，檢出三聚氰胺后，立即向國家質檢總局報送了預警信息。 為規范進境動物源性飼料的檢驗檢疫監管，目前，山東省檢驗檢疫局已經發出通知，將加強入境口岸查驗。為確保檢驗檢疫不合格的進境動物源性飼料后續處理工作能夠順利實施，根據國家質檢總局的有關規定，要求所有進境的動物源性飼料必須在入境口岸實施檢驗檢疫，經檢驗檢疫合格后，方可調運到目的地加工使用。對于經檢驗檢疫不合格的進境動物源性飼料，必須在入境口岸檢驗檢疫機構的監督下進行無害化處理，經處理合格后，方可使用。同時，加強進境動物源性飼料的檢測。對所有進境動物源性飼料除按規定檢測沙門氏菌、牛羊成分及其他品質項目外，還必須檢測孔雀石綠、結晶紫和三聚氰胺等項目。三要加強進境動物源性飼料后續監管。進境動物源性飼料經檢驗檢疫合格后，要求進口企業要建立產品流向檔案，對于售出的每一批貨物都能追溯到加工廠，確保問題產品能夠及時召回。 另外，山東省檢驗檢疫局還提醒相關進口企業，在對外簽訂貿易合同時，應標明我國法定的檢驗檢疫要求，明確相關責任，從而更好地規避風險，減少損失。