記者從省農科院畜牧所獲悉,凝聚著科研人員6年心血的優質瘦肉型豬——淮豬新品系選育技術日前獲得我國首個豬種選育方面的國家專利,標志著我省優質瘦肉型豬新品系選育技術達到國際先進水平。
專程來肥審查淮豬新品系選育技術的著名遺傳育種及畜牧學家吳常信院士認為:淮豬新品系具有遺傳穩定、肉質優、繁殖性能好,生長快、瘦肉率高的特點。普通淮豬瘦肉率僅為45.79%,新品系瘦肉率達65.03%;在標準飼養條件下,普通淮豬達90公斤出欄體重需276天,新品系只需156.3天;普通淮豬在生長育肥期,喂9.2公斤飼料才長一公斤肉,而新品系增重1公斤只需5.94公斤飼料。在相同飼養條件下,新品系比普通淮豬經濟效益提高50%以上。省農科院畜牧專家陶立告訴記者,目前豬飼料價格不斷攀升,農民養豬成本越來越高,淮豬新品系的大面積推廣可顯著降低飼養成本,從而在降低豬肉價格方面起到積極作用。
目前淮豬新品系種豬已在我省17個市及江蘇、河南的部分地區進行推廣。僅在長豐、霍邱、壽縣、望江4個示范縣,近兩年就飼養優質瘦肉豬161萬頭,產值19.5億元,產生了良好的社會經濟效益。(安徽日報)