美國密西西比河三角洲是美國鯰魚養(yǎng)殖業(yè)的中心。約翰·迪爾羅德是上世紀(jì)60年代經(jīng)濟(jì)化鯰魚養(yǎng)殖場的倡導(dǎo)者。約翰說：“養(yǎng)魚這門生意已經(jīng)沒有活路了。”去年約翰的漁場養(yǎng)殖了110萬條鯰魚。而約翰說明年他們一條鯰魚都不會養(yǎng)了。“人們可以吃進(jìn)口魚，就像他們使用進(jìn)口油一樣。”約翰說。

    　如今美國玉米、大豆的價格幾乎是過去兩年的三倍。農(nóng)產(chǎn)品漲價的原因有很多，例如歉收、政府使用玉米制造乙醇，還有最近中西部地區(qū)的洪水。這使得飼料價格占養(yǎng)魚總成本的一半還多，養(yǎng)殖鯰魚幾乎是入不敷出。迪爾羅德公司的總裁說，在目前的價格水平之下，他們投入1美元養(yǎng)魚，僅僅能收回75美分。相比之下，養(yǎng)牛和養(yǎng)豬的飼料價格只占總成本的三分之一。這使得鯰魚養(yǎng)殖業(yè)受到的沖擊更為明顯。但是如果農(nóng)產(chǎn)品價格繼續(xù)上升，其他產(chǎn)業(yè)也必然會受到影響。而一些漁民為降低成本，開始使用價格低廉的玉米麩皮作為飼料。但是美國中西部的洪水導(dǎo)致玉米麩皮的運(yùn)輸以及價格受到嚴(yán)重影響。另外，漁業(yè)的衰退也使得當(dāng)?shù)匾患绎暳霞庸S停產(chǎn)。這只是連鎖反應(yīng)中的一環(huán)，當(dāng)?shù)匾患乙增T魚作為招牌菜的餐館門口也掛上了“店鋪出租”的牌子。