中華全國工商聯水產業商會與美國全球水產養殖聯盟9日在北京簽署合作協議，雙方將在推廣綠色養殖及BAP認證等方面展開全面合作。
BAP是全球水產養殖聯盟制定的最新的水產養殖方面的規范標準，即《最嚴謹養殖水產規范》。其主要是在全球范圍內檢驗水產品繁育和養殖過程以及養殖場和加工廠的各項生產標準，從全產業鏈條“從池塘到餐桌”的角度全面審核苗場、養殖場、飼料廠和加工廠所涉及的食品安全健康、環境保護、社會責任和動物福利，以及產品的全程可追溯性，并提供最高水準的可操作規范。
目前，沃爾瑪公司、達頓餐飲連鎖集團等多家大型國際零售和餐飲企業已開始要求生產商必須滿足BAP標準，并通過美國水產養殖認證委員會(ACC)的認證。
中華全國工商聯水產業商會名譽會長尹啟忠表示，全國工商聯水產業商會將與全球水產養殖聯盟和ACC認證機構展開系列合作，幫助中國水產企業對BAP規范認識、掌握及得到認證。他認為，這將有助于中國水產企業突破各種壁壘和障礙，從而真正被全世界市場所接納。
據了解，2008全球養殖水產展望高峰年會將于10月28日至31日在山東青島舉辦。屆時，將有來自多個國家和地區的300多家企業參加。
