財政部表示，補貼資金采取切塊一次性下達，由地方根據實際情況，結合地方財政補貼資金統籌安排使用。

    為加強補貼資金的監管，財政部、農業部聯合下發通知，要求各地做好逐戶核實工作，據實核查補貼對象，采取公示制，并要求及時撥付和發放補貼資金。

    三鹿奶粉事件發生后，部分省市出現奶農倒奶現象，九月二十二日，倒奶比例甚至高達近二成四，奶農利益受損，積極性嚴重受挫。

    為穩定奶牛養殖基礎，恢復奶農信心，官方近期祭出組合拳。財政部九月底發布通知說，從十月一日起至十二月三十一日，中央財政對企業的原料奶收購貸款給予利息補貼，貼息率為半年期銀行貸款基準利率的五成，以鼓勵奶制品企業收購生鮮奶。

    除中央財政外，截至十月四日，十四個省(區、市)也相繼出臺了穩定奶業生產的扶持政策。

    官方多管齊下，各地倒奶現象近日有所緩解。農業部數據顯示，十月一日，倒奶比例已降至百分之四點六。