商務部、公安部、農業(yè)部、衛(wèi)生部、工商總局、質檢總局、食品藥品監(jiān)管局等部門,擬從2008年12月起,用半年時間開展打擊私屠濫宰和病死豬病害肉非法交易專項整治。
記者從21日在此間召開的全國商務行政執(zhí)法暨生豬屠宰管理工作會議上獲悉,此次專項整治的重點是,嚴厲打擊私屠濫宰,嚴肅查處冒用或者使用偽造生豬定點屠宰證書或標志牌的行為;嚴厲打擊屠宰病死豬、出售病害肉行為,嚴格監(jiān)督定點屠宰企業(yè)執(zhí)行生豬進場檢查驗收、屠宰操作、肉品品質檢驗和無害化處理制度情況;嚴肅查處定點屠宰企業(yè)冷藏運輸病害肉等。