據(jù)韓聯(lián)社報道，這家泛政府機構由包括農林水產食品部長官張?zhí)胶臀幕^光部長官柳仁村在內的36名食品專家、官員和首席執(zhí)行官組成，將負責修訂相關法律，建立穩(wěn)定的業(yè)務結構，扶持海外的韓國餐館、廚師和食品專家。

    韓國文化觀光部表示，這家機構將致力于開發(fā)與韓國食品相關的旅游項目，其具體任務和工作計劃將于近期公布。

    韓國食品具有低脂和以蔬菜為主要原料的特色，如今在西方越來越受到歡迎。目前韓國餐館在美國約有1400家、日本1700家、中國2500家、歐洲170家。但韓國餐館的數(shù)量與在美國的約1萬家、全球的近2.5萬家日本餐館相比，仍然相去甚遠。

    據(jù)報道，韓國政府希望到2017年時，將海外的韓國餐館數(shù)量增加至4萬家。