飼料工業(yè)協(xié)會(huì)王隨元副會(huì)長(zhǎng)在會(huì)上提到，飼料添加劑生產(chǎn)是涉及動(dòng)物產(chǎn)品安全的大事，事關(guān)千家萬戶和百姓生活，關(guān)系到飼料工業(yè)生產(chǎn)的成敗，必須受到生產(chǎn)企業(yè)高度重視。

    在會(huì)上，來自國內(nèi)外的專家、學(xué)者圍繞大會(huì)“功效、營養(yǎng)、自然、健康”的主題，就19個(gè)專題進(jìn)行了深入的探討。其中，美國的伍國耀博士的“豬氨基酸營養(yǎng)的最新研究進(jìn)展：氨基酸分子功能性研究”；中國科學(xué)院印遇龍研究員的“功能性飼料和添加劑對(duì)子豬小腸發(fā)育和健康的影響”；臺(tái)灣大成集團(tuán)易敢峰先生的“中國家禽業(yè)的挑戰(zhàn)和食品安全”；中國農(nóng)科院蔡輝益博士的“肉雞動(dòng)態(tài)營養(yǎng)需要及生長(zhǎng)模型預(yù)測(cè)應(yīng)用技術(shù)研究進(jìn)展”和廣州天科國際集團(tuán)的崔志英博士的“功能性有機(jī)微量元素與配合飼料中其他營養(yǎng)素協(xié)同功效”等研討引起與會(huì)者的普遍興趣。由此不難看出，在動(dòng)物養(yǎng)殖中，添加劑特別是近年來新開發(fā)的功能性的添加劑和科學(xué)的養(yǎng)殖模式越來越受到養(yǎng)殖業(yè)界的關(guān)注，動(dòng)物營養(yǎng)、動(dòng)物安全日益為人們所重視。

    國內(nèi)知名的添加劑生產(chǎn)企業(yè)———廣州天科國際集團(tuán)的總裁邱桂熊先生告訴記者，現(xiàn)在的添加劑生產(chǎn)，已完全不同于過去只追求提高飼料的適口性，追求提高飼料報(bào)酬和飼料的促生長(zhǎng)作用，而是在上面的基礎(chǔ)上更加關(guān)注它在飼料中的安全性，強(qiáng)調(diào)協(xié)同功效。特別是經(jīng)歷三聚氰胺和孔雀石綠等事件后，食品的安全問題受到了消費(fèi)者普遍關(guān)注。飼料工業(yè)協(xié)會(huì)白美清會(huì)長(zhǎng)在一次考察工作中談道：“飼料工業(yè)成也添加劑，敗也添加劑?！笨梢姡砑觿┥a(chǎn)對(duì)飼料工業(yè)的作用。作為飼料生產(chǎn)中的重要組成部分，添加劑的好壞優(yōu)劣已成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。因此，添加劑生產(chǎn)企業(yè)要站在一個(gè)歷史的高度，甚至是政治的高度，來關(guān)注添加劑生產(chǎn)，關(guān)注添加劑在飼料中的安全，關(guān)注動(dòng)物產(chǎn)品安全和關(guān)注社會(huì)消費(fèi)者的健康安全。

    本次大會(huì)是由中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所主辦，廣州天科國際集團(tuán)和廣東溫氏集團(tuán)研究院承辦的。來自美國、加拿大、中國等20多個(gè)國家和地區(qū)的500多名專家、學(xué)者和國內(nèi)外大型飼料、添加劑生產(chǎn)企業(yè)及養(yǎng)殖企業(yè)的專業(yè)技術(shù)人員參加了大會(huì)。

    稿件來源：中國畜牧獸醫(yī)報(bào) 責(zé)任編輯：蔡薇萍