美國失去價格優勢雖然中國政府再次開放美國豬肉市場，但是中國進口商卻對美國豬肉失去興趣。經過對幾家貿易商的采訪了解到，在未來幾個月里，他們不再進口美國豬肉。豬肉進口商和出口商對此給了不同的解釋，其中比較認可的解釋是，無論是美國豬肉或是歐洲豬肉，已經在價格方面失去優勢，無法與中國豬肉相比。“每個月我們進口十多個集裝箱，”山東青島一家進出口公司經理李智饒(音譯)說，“但是，自從去年冬季，我們不再進口，因為受全球危機的影響，國內需求和豬肉價格大幅下跌。” 價格大幅下跌中國畜牧業協會統計數據表明，10月中旬每千克豬肉價格較去年同期下跌9.78%，為11.38元(1.67美元)。 國內豬肉價格的下跌，導致進口商對于美國豬肉的進口欲望降低，例如，暫停海外訂單等。基于上述原因，美國農業部預計，中國豬肉進口量較去年下跌39%，約30萬噸左右。同時，與歐洲競爭者相比，美國豬肉由于含有瘦肉精降低了競爭力，在中國瘦肉精是嚴格禁止使用的。由于中國食品安全問題，很多進口商停止了進口。 食品安全的擔憂———瘦肉精在中國，瘦肉精是嚴格禁止使用的，由于美國豬肉含有瘦肉精，所以我們停止進口。為了保證食品安全，我們停止進口美國豬肉。 另外，每月我們都會從西班牙進口5個~6個集裝箱(每個20噸左右)，長期來看，由于中國消費者消費習慣的改變，會進一步減少對美國豬肉的進口。 從傳統來看，中國消費者喜歡吃豬雜碎，美國出口了大量的豬雜碎到中國。 消費習慣改變如今，中國消費水平逐步提高，尤其是青年人，對于豬雜碎的使用量已經下降，主要是考慮營養含量和對西方消費方式的追隨，對于美國進口豬雜碎量會進一步減少。所以對于美國出口商來講出口競爭力會進一步降低。 據USDA統計數據表明，2008年中國進口豬肉48萬噸，主要來自美國和歐盟。