歐盟 - 歐洲食品安全機構（EFSA）公布了歐盟種豬群沙門氏菌普查的結果。 普查結果顯示，歐盟大部分成員國的種豬場中普遍檢測到沙門氏菌。報告建議在種豬群沙門氏菌監控方面進行進一步研究。 這次普查在24個成員國以及挪威和瑞士兩國中展開，除兩個國家以外，各國種豬場都發現了某種類型的沙門氏菌。平均起來，整個歐洲范圍內每三家種豬場當中就有一家存在沙門氏菌，但普查也顯示，沙門氏菌感染率在不同成員國之間差異很大。 歐盟立法機構預見，減少食品和畜群當中的沙門氏菌是歐盟降低人類食源疾病發病率的整體戰略的一部分。EFSA的普查結果將有助于制定種豬群沙門氏菌水平降低的目標。 普查報告說，在歐盟范圍內發現了許多類型的沙門氏菌。最常檢到的類型是德比沙門氏菌Salmonella Derby，其次是鼠傷寒沙門氏菌Salmonella Typhimurium。其中有許多類型，尤其是S. Typhimurium，據報導在整個歐洲范圍內是會造成人類感染的病原。 文章來源: 英國國際豬網