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畜牧養殖企業的設備配套和選型

來源:    作者:    時間: 2011-06-09
     目前我國畜牧機械處于發展初期,機械化程度較低,發展成套機械裝備是我國畜牧業機械的發展趨勢。如何在此機遇與風險并存的市場中發展畜牧機械化,成為了一個新的課題。

    一.品牌的力量

    好品牌獲得了消費者的認可,需要一定的時間,不排除那些資金實力強的企業,憑借廣告的狂轟濫炸迅速獲得認識度。當然品牌認知度也并不完全等于品牌認可度。從心理學角度看,消費者大多都會具有恐“新”癥,畜牧企業熟知是應邁出的第一步。

    倫敦商學院教授Daniel G.Glodstein 做了個實驗,在一次味道測試實驗中,當口味更佳的花生醬貼上無人知曉的品牌標簽,不知情的參與者選擇它的概率只有20%;而口味更差的花生醬如果貼上知名品牌標簽,參與者選擇它的概率是73%。這充分說明,消費者的品牌意識根深蒂固,耳熟能詳的品牌形象能夠激活人腦的某些特定區域。所以迅速了解設備的品牌及其歷史是至關重要的。

    (1)同類產品對比。如果設備企業對自己的產品足夠自信,會主動對比同行業的強者。利用一切可能的機會,勇敢地把自己的品牌與其他品牌放在一起銷售或展示。當然如果設備企業沒有主動對比,這項功課就留給了畜牧企業自己。

    (2)要有一定的緩沖時間,不能盲目急于選購。研究表明,在時間緊迫的情況下,人們更可能選擇大品牌而不一定是最適合自己的。

    二.養豬設備的發展

    從傳統養殖到結合科技,再到脫離傳統養殖徹底走向科技化,機械化,可以說,養豬設備的發展是促進畜牧機械積極發展最重要的力量之一。

    中國養豬設備的工藝水平目前已經從中級階段向高端發展。目前,從中國養豬業的總體來看,大多數養豬場對設備的理解還是停留在豬場設備等同于豬欄,而忽略了自動喂料系統和環境控制系統、糞污處理系統設備的重要性。

    但事物是不斷發展變化的,現代信息技術的發展,世界養豬業者交往的頻繁,一些觀念超前的企業開始學習西方先進的工廠化養豬生產設備并應用到養豬生產中,養豬設備更新換代速度因為受國外的影響而大大加速了。

    傳統養殖設備和現代化設備比較

    豬舍建筑及規劃與設備選型密切相關

    傳統規劃的600頭母豬場與現代600頭母豬場的建筑與規劃有很大的區別,傳統豬場豬舍棟數多,豬場占地多,建筑面積大,土建與設備投資大,勞動強度大。現代豬場豬舍棟數少,節約土地,建筑面積小,土建與設備投資少,自動化程度高,勞動強度小。在傳統規劃設計的情況下,設備達到一般水平,每頭母豬建場需要投資2萬元,而采用現代規劃設計的情況下,設備達到世界一流水平,每頭母豬投資1.5萬元。與傳統設計規劃比較節約投資25%。豬舍結構方面,我國傳統豬舍多采用開放式和半開放式豬舍建筑,除分娩母豬舍和仔豬培育舍外,豬舍內部環境調控措施較少,基本依靠自然通風方式。豬舍保溫隔熱性能差。所以傳統養豬場規劃和房屋結構決定了很少使用現代化的設備,不利于豬的生長,浪費勞動力,造成生產效率下降。

    而現代化豬舍全面科學的考慮了通風和保溫要求,及減少勞動量和提高工作效率的要求。現代化的豬舍與配套的先進的氣候調控,自動喂料及高效豬欄一起構成了符合豬生長繁殖的現代化工藝設施。

    豬欄是工廠化養豬場的必備設備,用它飼養不同類型、不同日齡的豬群,形成豬場最基本的生產單元。豬的飼養密度、飼養環境、飼養管理條件,都與豬欄的形式、結構、材料、排列組合方式有密切關系。伴隨著集約化養豬生產的進一步發展和對豬生物學特點的進一步了解,豬欄也在工藝方面不斷提高。

    1、分娩欄

    分娩區是豬場的核心區域,整個豬場的運行效益很大程度取決于分娩區的生產狀況。良好的分娩欄工藝設計,對提高分娩階段的飼養效果極為重要,是養豬生產成功的關鍵。

    傳統分娩母豬采用高床飼養。母豬和仔豬都生活在漏縫地板上,與低溫潮濕的地面脫離。糞便通過漏縫地板很快落入糞溝,使仔豬減少了與糞尿接觸的機會,保持了床面的清潔、衛生和干燥。但母豬上床比較困難。鋼管隔欄不能做到仔豬隔離,增加了仔豬相互感染的機會。保溫箱為封閉的裝置,大多設置在限位架一角,遠離母豬躺臥位置,尤其距母豬乳房部位較遠,不利于仔豬出生后尋找保溫箱和從保溫箱出來后迅速到乳房跟前。

    現代化分娩欄地板一般與地面持平,圍欄用PVC隔板,仔豬加熱區不完全封閉,母豬圍欄長寬和大小都可以調節,有防壓桿和調節桿。為仔豬群提供一個最佳的生長環境的同時,提高了成活率。分娩欄和地面平齊,減少母豬上床應激。母豬產仔豬圈的寬度和長度可以根據個別要求進行調節,可以提供母豬最好的產仔和哺乳條件。調節桿有利于母豬起臥,調整母豬活動空間,同時起到了傳統護仔耙的作用,有效保證母豬躺臥時不壓到仔豬。根據母豬保持經常性視覺聯系要求,母豬躺臥區設置在保溫箱對面,保溫箱不封閉,仔豬隨時能從保溫箱出來,母豬本能地注視到仔豬,有利于仔豬迅速到母豬跟前哺乳。

    2、保育欄

    仔豬斷奶后轉入保育欄,根據仔豬的生理特性,仔豬剛剛斷奶離開母體獨立生活,消化機能和適應環境變化的能力不強,需要一個清潔、干燥、溫暖、風速不高,而且空氣新鮮的環境。

    傳統保育欄的一般地板用鋼絲網,圍欄用欄片。最大的問題在于仔豬找不到一個沒有賊風的小環境,造成死亡率升高,其次是料槽的設計不合理,浪費飼料,再次是料槽與豬欄不配套,造成料槽或豬欄浪費。

    現代化保育欄采用圍欄采用PVC板或欄桿,但地板一般是塑料地板,料槽與面積配套,且分加熱區,活動采食區和排泄區。不但有一個很好的溫度環境,而且有各種活動分開,提高了衛生條件和成活率。

    環境控制系統

    1、通風系統

    傳統豬舍沒有考慮通風系統,只是利用門窗自然通風,這種通風方式造成夏天過熱,冬天保溫與通風產生矛盾,是我國養豬生產效率不高的關鍵因素。現代化豬場采用聯合通風系統,全自動控制,夏季采用濕簾加風機的縱向通風措施,降低高溫對豬只的影響,冬季采用橫向通風措施,保證豬舍溫度的同時保證了最低通風量,豬舍氣候調控的現代化對我國養豬業的影響可以與蒸汽機對工業化進程的影響一樣。

    2、冬季供暖設備

    傳統豬舍使用煤爐或火道加熱,浪費煤且造成豬舍內空氣質量變差。

    一般熱水加熱是比較符合養豬工藝的加熱方式,歐洲專家一般都會推薦以水為載體的加熱方式,并形成了整套機制。其中地暖是使用效果非常好的加熱方式。

    地暖設計,實體地面部分設置地面采暖設施,符合熱工學原理,由下而上逐步升溫,保證豬群生長溫度的需要,工作量少且持續加熱,促進豬群健康成長。

    畜禽空調

    解決傳統加熱方式與通風換氣之間的矛盾的方法是使用畜禽空調。一般在分娩舍中使用。分娩舍采用單元設計,供暖也采用單元控制,設計中采用空調換氣一體機,每一個單元由獨立溫控系統控制,根據單元面積計算需要安裝的換氣一體機的數量,該系統有以下特點。

    1)使用循環水系統,熱源穩定。

    2)進行內外空氣交換,補充舍中新鮮空氣,在加熱的同時,解決通風問題。

    全自動喂料系統

    在養豬生產中,搬運飼料不但浪費人工,而且帶來疾病風險。我國大多數豬場仍然采用傳統人工飼喂方式,自動化程度低,勞動生產率低,飼料浪費量大,人工調節喂料量,不能準確滿足不同豬群對飼料的需求。豬自動喂料系統可以很好的解決這些問題。自動喂料系統在國外豬場應用非常廣泛,而我國對豬自動飼喂設備的生產尚處于起步階段,全自動飼喂系統優點有:

    (1)定時定量喂飼,特別是母豬飼喂。

    (2)避免限飼引起的應激反應。

    (3)切斷了疫病的傳播途徑。

    (4)節省勞動力。

    (5)方便、快捷。

    母豬智能飼喂站

    母豬智能飼喂站在歐洲已經有40多年的應用歷史,經過不斷改進已經是比較成熟的產品,解決了現代集約化高密度養豬與提高母豬福利的矛盾問題,并提高了管理的效率。具體優點如下:

    1、精確飼喂母豬,根據每頭母豬每天的需要量提供飼料,母豬體況更均勻。

    2、提高母豬福利,一臺智能飼喂站能使50到80頭母豬使用,每頭母豬占面積2.05平方米,每頭母豬的活動面積增加到100平米以上,減少死胎率。

    3、實現母豬自動化管理,能根據探測結果把發情母豬,懷孕檢查母豬和要轉到產房的母豬分離出來。

    4、母豬智能飼喂站是養豬設備發展的一個革命性標志。

    三.雞場環境控制和糞污處理技術及成套設備4種:

    雞場環境控制和糞污處理技術及成套設備在雞的飼養過程中是最為重要的。在設備配套和選型中的地位不言而喻。

    1.蛋雞舍熱管式熱能回收裝置,蛋雞疊層籠養工藝,智能化自控裝置采用計算機數據處理技術、網絡通訊技術和微型單片機技術,成本低、精度高。

    2.首次將雞舍進氣和排氣凈化技術相結合。進氣口采用中效濾膜,單元式設計的正壓過濾通風技術,便于安裝和更換,過濾效果好;排氣口采用生物質擋塵墻,在吸附粉塵的同時清除惡臭化合物和病原微生物,減少舍間的交叉感染。

    3.雞糞“發酵-烘干”處理綜合配套設施(含尾氣除臭凈化裝置),集太陽能大棚和槽式發酵于一體,并與雞糞高溫快速烘干集成;以化學氧化為主、吸附為輔的綜合除臭處理工藝,解決了尾氣達標排放難題。

    4.干燥造粒一體化有機無機顆粒肥料生產工藝與設備,將有機肥料的干燥和有機無機復混肥造粒及最終干燥一體完成,節約能源,成球率高,成品肥料流動性好。

    四.總結

    更多的畜牧企業加速了機械化的步伐。但國內的大部分養殖場仍然處于發展的初期階段,目前只有少數大企業的認可和接受西方先進的工藝和設備,新工藝、新設備、新理念要通過與本土的落后理念比較才能占領市場,從西方50年來工畜牧業化發展規律來看,從中國改革開放30年來在工廠化設備的發展趨勢來看,用現代化設備裝備的規模化、自動化的工廠化養殖最終將占領全國,主導市場。