布宜諾斯艾利斯谷物交易所發布的周報稱，過去一周阿根廷大豆收獲步伐加快，因為近幾周的天氣理想，有助于農戶下田作業。

截至5月12日的一周，阿根廷2020/21年度大豆收獲進度達到70.6%，高于一周前的53.3%。

阿根廷已經收獲的大豆產量為3330萬噸,平均單產為每公頃2.81噸。

交易所預測2020/21年度阿根廷大豆產量為4300萬噸，和早先預測持平，低于2019/20年度的4900萬噸，因為拉尼娜現象導致天氣干燥。