商務部部長陳德銘日前在商務部就加強屠宰行業管理、整治私屠濫宰工作召開的專題會議上表示，做好生豬屠宰行業管理工作，要充分發揮好社會和輿論監督的作用，按照自上而下、分步實施的原則，通過各類媒體及時公布符合標準要求的定點屠宰企業名單。
陳德銘表示，2008年《生豬屠宰管理條例》修訂以來，生豬屠宰行業發生了積極變化，但也必須看到目前產能過剩、布局不合理、有法不依和執法不嚴等問題還相當普遍。
他要求加強生豬屠宰行業管理，當前要做好開展打擊私屠濫宰專項整治、加快定點屠宰資格證章審核換發工作進度、支持“放心肉”服務體系建設、加快推進肉類蔬菜流通追溯體系建設、加強基層商務執法能力建設、強化督查督辦和責任追究制度、建立健全與有關職能部門協同配合的工作機制等重點工作。
