中國從美國進口的豬下水(譯注：豬內臟)也在急劇增加。預計今年中國從美國進口的豬下水總量將達到85-90萬噸。受飼料成本價格上漲及需求增加等因素影響，中國豬肉批發價格7月份同比漲幅曾經一度高達57%，推動豬肉零售價格創出歷史新高。中國海關總署公布的數據顯示，今年前9個月中國進口豬肉總量為250123噸，與去年同期相比激增了86%。上一次中國大量從海外進口豬肉是在2008年，“藍耳病”導致中國生豬供應減少并推動豬肉價格上漲，當年中國從海外進口的豬肉總量為372941噸。前9個月中國從美國進口的豬下水總量為620598噸，相比之下中國去年全年從美國進口的豬下水總量僅為702240噸。