根據(jù)歐盟奶農(nóng)聯(lián)盟（EDF）和國際牧場聯(lián)盟（IFCN）2011年的生產(chǎn)成本比較，英國奶農(nóng)的生產(chǎn)成本在歐洲中是最低的幾個國家之一。歐盟奶農(nóng)聯(lián)盟的數(shù)據(jù)顯示，英國奶農(nóng)的生產(chǎn)成本是27.8英鎊/100公斤（折合2.79元/公斤），是參與調(diào)查國家中最低的。英國在勞動力、資金使用效率和單產(chǎn)方面（平均單產(chǎn)7000公斤）超過歐盟平均水平。而英國的淘汰率僅為20%，排在愛爾蘭和瑞士之后居第三位。 根據(jù)IFCN通過對49個國家157個牧場的對比研究，英國的生產(chǎn)成本在歐盟排倒數(shù)第二位，僅次于愛爾蘭，低于全球平均水平，在勞動力和資金的使用效率和飼料價格方面表現(xiàn)出色。