在蛋雞育種領域,提高飼料轉化率一直是比較難以攻克的課題,帶有矮小基因dw基因的節糧小型蛋雞的選育成功,顯著提高了蛋雞的飼料轉化率,降低了蛋雞的生產成本,使我國蛋雞飼養上了一個新臺階。
北京北農大動物科技有限責任公司(以下簡稱北農大) 節糧小型蛋雞育種 項目是在2011年6月由國家發改委授予的唯一一家家禽領域高技術產業化示范工程。
節糧小型蛋雞能把蛋雞飼料利用率提高15%以上,對于國家糧食安全和農民增收意義重大。 北農大項目總監王國偉日前在采訪中表示, 節糧小型蛋雞已在華北、華中、華東等地建有父母代種雞繁育基地,并配有根據節糧小型蛋雞生理特點研發的專用飼料的加工廠和蛋品加工廠,目前產業鏈已不斷完善。
技術創新成就 農大3號
農大3號 是由中國農業大學動物科技學院吳常信院士、楊寧、寧中華等多名教授,利用10年左右的時間以節糧小型蛋雞為核心選育成功的蛋雞配套系,是我國自主知識產權的優良蛋雞新品種。通過把矮小基因dw基因引入高產蛋雞,農大3號和普通高產蛋雞相比,可以提高蛋雞的飼料利用率15%~20%,使得生產成本大幅度降低。
農大3號 充分利用了dw基因可使體形變小20%~30%、腿短、飼料轉化率提高15%~20%、節省飼料20%左右等優點,同時具有體形小占地面積少、耗料少、飼料轉化率高、抗病能力強等特點,大大提高了蛋雞飼養的綜合經濟效益。
據了解, 農大3號 早在1998年就已通過科技部組織的專家鑒定,并獲得農業部科技進步獎二等獎,1999年獲得國家科技進步獎二等獎,并被國家列入重點推廣的新產品。2004年通過國家品種審定正式在全國推廣。
經濟及社會效益顯著
經過近幾年節糧小型蛋雞的推廣,目前,該項目已在全國的蛋雞養殖密集區建立近千個養殖示范基地、示范戶,并發展了近200人的節糧小型蛋雞農村經紀人。
截至2010年,累積推廣節糧小型蛋雞近2.4億只,全國節糧小型蛋雞商品代存欄已達約7000萬只,占市場份額的3.5%,累計新增營業收入3000多萬元,利潤近200萬元。
農民增收問題一直是國家 三農 問題的重中之重。節糧型蛋雞作為國內第一批通過國家品種審定的蛋雞新品種,具有突出的節糧優勢。
同樣生產一公斤的雞蛋可以比普通高產蛋雞節約0.4公斤的飼料,按照目前的飼料價格,飼養節糧型蛋雞每只僅節約飼料一項就要比飼養普通蛋雞多增收16.5元,如果每個農戶平均飼養1000只可以增加收入16500元。 王國偉說。
《農科院農業經濟所經濟效益測算報告》(2004年)中顯示,由于絕大部分商品代雞是農戶個體養殖,如果按累計推廣2.4億只、每只雞由于節約飼料增加9元(按2004年的飼料價格)純收入計算,目前該成果轉化以來已形成農民增收21.6億元。如項目每年推廣的商品代蛋雞達到3.75億只,則每年可以增加農民收入33.75億元。按照1個農戶飼養1000只雞計算,可以有37.5萬農民因此而獲益。
從宏觀層面來看,糧食安全始終是國家安全的重要組成部分,我國15億只良種蛋雞每年生產雞蛋2000萬噸,平均約消耗飼料5000萬噸,飼料中85%以上是糧食。如果2000萬噸雞蛋全部由節糧小型蛋雞生產,可以節約飼料800萬噸。按照節糧小型蛋雞每生產1公斤雞蛋節約0.4公斤飼料計算,本項目每年可以為社會節約飼料243萬噸。
成功經驗值得借鑒
據王國偉介紹,北農大節糧小型蛋雞育種采用擁有自主知識產權的動物遺傳育種技術,項目主要建設祖代雞繁育基地,形成每年提供父母代種雞500萬套的生產能力。
近幾年來,北農大一直在全國的蛋雞養殖密集區定期舉辦節糧小型蛋雞養殖技術講座,并發放飼料管理手冊,據統計,平均每月進行技術培訓10多次,平均每次接受培訓的養雞戶100人。累計發放飼養手冊10萬多冊,培訓人員10多萬人次,對于我國農村養殖戶養殖技術水平的提高起到了重要作用。
記者在采訪中了解到,在國家發改委、教育部、中國農業大學等相關部門的監督和管理下,該項目目前已完成了各項建設任務。
王國偉認為,在項目建設過程中可以總結出四點經驗:第一,要做好項目初步設計工作,增加項目實施的可操作性;第二,要加強和各級部門的聯系,進行細致的前期調查研究,確保項目落實;第三,企業內部應統一認識,團結一心做好項目的相關工作;第四,在項目推廣的過程中,農村養殖戶對新產品新技術的接受程度較低,所以應耐心細致地做好溝通工作。
項目的實施也帶動了一批諸如湖北靈星禽業集團、江蘇蘇鵬禽業、河南柳江畜牧公司等大型有實力的種雞生產?業的發展,和諸如湖北神丹、北京小農等多家國內知名品牌雞蛋銷售企業的發展,引領和形成了一定范圍內的 矮小雞 現象,實現了節糧小型蛋雞標準化、規模化生產,推動了我國蛋雞產業的升級。