據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)報道,2012年1月份,美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局提議對禽肉實施"基于HACCP的檢驗?zāi)P晚椖?quot;(HIMP)。
美國農(nóng)業(yè)部表示,該項目的實施有望革新以往的檢驗體系,每年可預(yù)防5200起食源性疾病,3年內(nèi)可為納稅人節(jié)省9000萬美元,這是一項互惠互利的舉措。
然而該項目遭到了一線檢驗人員以及部分消費(fèi)者團(tuán)體的反對,他們認(rèn)為HIMP項目不僅有損食品安全,而且還會使得不合格的禽肉流向餐桌。