聯(lián)合國糧農(nóng)組織日前新發(fā)起了一項合作計劃，旨在更好地衡量與評估畜牧業(yè)對環(huán)境產(chǎn)生的影響。國際禽蛋委員會已加入該項計劃。

　　隨著全球對肉類、乳制品及蛋品消費的不斷增長，人們需要更加重視畜牧業(yè)對環(huán)境產(chǎn)生的影響，例如畜牧產(chǎn)業(yè)對稀缺資源的使用效率，對水資源的影響以及對全球氣候變化的作用等。“此次合作計劃是我們長期工作的一個開端，它將幫助我們找到一些有效的方法，來減輕家禽產(chǎn)業(yè)對環(huán)境的影響。”國際禽蛋委員會科學顧問Vincent Guyonnet博士說。“我們希望能夠找到一些切實可行的管理與飼喂方法，以便對環(huán)境產(chǎn)生正面影響。這次的合作計劃就將為我們提供幫助，使我們能夠為家禽生產(chǎn)者們提供一些切實可行的建議，保障禽肉和禽蛋生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。”

　　加入該項合作計劃的組織還包括法國、愛爾蘭、荷蘭及新西蘭政府；歐洲飼料生產(chǎn)商協(xié)會；歐洲植物油與蛋白粉行業(yè)協(xié)會；國際乳業(yè)聯(lián)盟；世界肉類秘書處；世界家禽委員會；全球動物健康委員會以及世界野生動物基金組織。