優質飼料是指不僅能最大限度滿足蛋雞生長和生產的營養需要，又能滿足增強免疫力和抗病力的營養需要；在配方設計、原料使用、生產加工等方面充分考慮飼料的高效、安全、環保。

　　衡量優質蛋雛雞飼料的重要指標是增重速度快，2周齡、5周齡和6周齡體重達標；羽毛柔順而鮮亮，脛骨粗壯，顏色黃而鮮亮；腸道健康，糞便成形早（2-3日齡）；抗病力強，成活率高。海藍褐蛋雞2周齡體重達到120克，6周齡體重達450克，體重均勻度80%以上。

　　衡量優質育成料的重要指標是體重達標和良好的體重均勻度，脛長達標和良好的脛長均勻度。海藍褐蛋雞8周齡體重達到640克，脛長8厘米；15周齡體重1260克，脛長10厘米；體重與脛長均勻度分別達到85%和90%以上。衡量優質預產料的標準是16-18周齡體增重達到210克以上，最大限度減少初產蛋雞腹瀉。

　　一、雛雞料對蛋雞生產性能的影響

　　1選擇優質雛雞料的優勢

　　飼料中很多營養素與機體免疫力和健康有關。蛋氨酸對機體的免疫力有顯著影響，添加量在0.063%-0.413%范圍內，提高蛋氨酸水平，血清中抗體滴度、免疫球蛋白水平和淋巴細胞轉化率均顯著升高。缺乏蘇氨酸和精氨酸，會增強雛雞對新城疫病毒的易感性。提高維生素A含量，可提高機體對新城疫和馬立克氏病毒疫苗的免疫反應，及增強對大腸桿菌的抵抗力。維生素E缺乏時，機體對法氏囊病毒、雞球蟲、新城疫病毒及大腸桿菌的敏感性增強。

　　雛雞3周齡之前，消化、免疫和心血管系統尚未發育完善，需供給營養充足、平衡且易消化的飼料。優質飼料的原料新鮮度高、消化率高、適口性好；氨基酸、微量元素、維生素、酶制劑及益生素等配比合理；促進卵黃囊吸收，腸道健康，羽毛狀態好，糞便成形早，增重速度快，2周齡末體重達標。“禾豐”優質雛雞開口料飼喂海藍褐蛋雞，2周齡體重達120-130克。

　　5周齡體重與產蛋持久性（72周齡入舍母雞產蛋率）的相關系數是0.82，與早熟性（20-24周齡入舍母雞產蛋率）的相關系數是0.63，與72周齡成活率相關系數是0.65，與72周齡產蛋相關系數是0.93。實踐證明，蛋雞育雛期健康、體質強，到72周齡時可多產3-5枚蛋，成活率提高2%以上。

　　科學使用雛雞料可分為兩個階段，即0-3周齡和3-6周齡。第一階段，飼料中需含代謝能2850-2900千卡/公斤，粗蛋白19%-20%，可消化賴氨酸1.1%；第二階段，代謝能2800-2850千卡/公斤，粗蛋白18%，賴氨酸1%。其他氨基酸可按雛雞階段理想氨基酸模式配比，但要充分考慮免疫營養的營養素種類與含量；還要考慮腸道健康的營養性添加劑，加工工藝的科學性與合理性。

　　2低檔雛雞料的不良效果

　　有些飼料廠家為解決蛋雛雞拉稀和過料問題，在飼料中使用大量抗生素，使腸道正常菌群遭破壞，并誘發C型產氣莢膜梭菌大量繁殖，引起壞死性腸炎；長期用藥會使細菌產生耐藥性，一旦發病，很難治愈；降低機體免疫力，造成慢性疾病頻發，干擾正常免疫效果。

　　低檔次雛雞料通過提高粗纖維含量來吸收飼料中的水分以減少稀糞，大量使用次粉、小麥麩、玉米顆粒等原料，含有大量可溶性非淀粉多糖，可吸收大量水分，食糜黏性大。養分向腸黏膜擴散速度減慢，吸收率降低；從食糜中溶出的速度減慢，影響與內源消化酶的作用，養分消化吸收率下降。腸道機械混合能力下降，脂肪乳化作用降低。食糜流通速度減慢，后腸道微生物發酵加強，不利于養分吸收和利用。次粉等原料中的霉菌毒素對雛雞腸道損傷嚴重且修復慢，也損傷肝臟，更嚴重的危害是損傷2周齡前雛雞正在發育的繁殖器官，導致形成假母雞。

　　有些低檔次雛雞料蛋白含量高，易消化不良、過料、糊肛等；采用菜粕等抗營養因子、霉菌毒素含量高的原料，對腸道健康損害嚴重；氨基酸不平衡，蛋白能量比不合理，導致營養代謝疾病的發生。

　　二、育成料對蛋雞生產性能的影響

　　1優質育成料的優勢

　　7-15周齡為育成階段，管理目標為15周齡末海藍褐蛋雞的平均體重1260克，體重均勻度80%-85%，脛長10厘米，脛長均勻度85%-90%。大多數養殖戶認為育成階段不產蛋，可用質量稍差的飼料，體會不到優質育成期飼料的優勢。育成期是骨骼和肌肉發育最快的時期，營養和飼養密度出現問題就會嚴重影響體重、脛長的均勻度。

　　海藍褐蛋雞8周齡完成脛長的75%，體重的32%；15周齡完成脛長的95%，體重的63.6%。如果15周齡體重和脛長同時達標，說明育成合格，預示著產蛋性能良好、達到產蛋高峰期的時間短、飼料利用率高、72周齡產蛋量高。育成期 整 齊 度 每 提高1%，產蛋期的 產 蛋 率 將 提高0.65%，產蛋高峰期延長2.5天 。 優 質 育 成料的代謝能2700千卡/公斤，粗蛋白15.5%-16%，可消化賴氨酸 0.65%-0.75%，粗纖維3%-5%。

　　2低檔育成料的不良效果

　　低檔育成料的營養水平低，大量使用玉米麩、玉米皮、稻糠、沸石粉等填充物，嚴重影響蛋雞發育，且導致高峰期死淘率增加，全程總產蛋數減少，料蛋比高，經濟效益差。在育成期，營養是關鍵因素，直接影響體型發育，而體型偏差直接導致生產性能偏低。脛長不達標而體重達標甚至超標的雞群，常常早產、蛋重小、蛋殼質差、高峰持續期短、飼料效率低、脫肛嚴重，死淘率高。脛長達標而體重偏輕的雞群，開產晚、易脫肛，產蛋早期蛋重小，產蛋率上升緩慢，甚至沒有產蛋高峰期。脛長達標而體重超標，易發生早產、脫肛。體重輕且脛長短，生產性能低，產蛋后期淘汰早。育成后期如果能量水平過高，導致雞只過肥，開產過早；若營養不足，導致開產延遲。使用優質育成料，細致做好育成期體重和脛長的監控與管理，才能培育出良好的育成雞。

　　三、預產料對蛋雞生產性能的影響

　　1優質預產料的優勢

　　預產期管理目標為16-18周齡累計體增重220克以上，保證開產時達到合適體重，體成熟與性成熟同步。蛋雞從16周齡開始生殖系統快速發育，輸卵管長度從8-10厘米長到50-60厘米，卵巢重量從7克迅速增加到40克。18周齡后卵巢上的卵泡開始大量、快速生長，輸卵管同時迅速變粗、變長，重量迅速增加。卵泡生長和輸卵管的發育受光照和飼料營養的影響很大。在18-20周齡，骨骼重量增加15-20克，其中4-5克為髓骨鈣。髓骨鈣的沉積大約在產第一枚蛋的前10天開始，由卵泡中分泌的雌激素誘發，是蛋殼形成的重要鈣源。產蛋期蛋殼的25%鈣來源于髓骨鈣，75%源于飼料鈣。髓骨鈣動用過多則會導致產蛋雞缺鈣、籠養雞疲勞綜合征等。

　　優質預產料營養水平高，促進輸卵管和卵巢發育，為早期蛋重、產蛋率迅速上升儲備營養，保證16-18周齡每周增重80克。開產前3-4天，蛋雞有生理性的厭食期，每日采食量比28-72周齡少約8克，建議提高蛋雞預產期飼料的營養濃度，使用優質預產料。優質預產料的原料優質、新鮮度高，粗蛋白16.5%-17%，鈣1.8%-2.5%，氨基酸含量提高7%，且含有生殖系統發育所需的維生素、微量元素、益生素等。優質預產料可使每只雞至少多產3枚蛋。優質預產料可提高蛋重。后備蛋雞體重大小是控制早期蛋重的主要因素，海藍褐蛋雞18周齡體重相差100-150克，將導致蛋重相差0.6-1.1克。

　　2低檔預產料的不良效果

　　有的養殖戶不用預產料，導致能量、蛋白質、氨基酸供應不足，不能滿足快速的體重增長和生殖系統發育的需要。低檔預產料或不用預產料會影響生殖器官發育，延遲開產，無法達到產蛋高峰期或高峰期維持時間短，嚴重影響產蛋性能，發生籠養蛋雞疲勞癥的可能性增大。