6月20日，上海恢復(fù)定點(diǎn)活禽銷售，結(jié)束了自4月6日以來長達(dá)75天的活禽禁售期。根據(jù)《上海市活禽交易管理辦法》，本市兩家定點(diǎn)活禽批發(fā)市場以及部分定點(diǎn)活禽零售交易點(diǎn)陸續(xù)投入試運(yùn)行，有條件地恢復(fù)活禽交易。

　　由于目前一些外地批發(fā)商進(jìn)入本市的道口并未完全打開，活禽交易場所需經(jīng)管理部門嚴(yán)格把關(guān)后重新營業(yè)，再加上經(jīng)營者與消費(fèi)者對活禽的重新銷售也要有個接受過程，預(yù)計(jì)所有200個定點(diǎn)活禽零售點(diǎn)都開始交易仍需一定時間。

　　首批活雞進(jìn)入批發(fā)市場銷售

　　昨天上午9點(diǎn)半，記者趕到浦東上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場活禽交易區(qū)，一輛滿載黃色塑料雞籠的大卡車經(jīng)過消毒后駛?cè)胧袌觯?jīng)營戶卸下一個個雞籠，等待活雞“進(jìn)場”。經(jīng)營戶張大告訴記者，他已和江蘇、浙江養(yǎng)殖戶聯(lián)系進(jìn)貨，只要道口開放，就能有一卡車活雞入場。

　　中午11點(diǎn)45分，第一批來自浦東大團(tuán)鎮(zhèn)的600羽本地活雞經(jīng)過嚴(yán)格消毒和查看檢驗(yàn)檢疫證明后進(jìn)入市場，經(jīng)營戶顧愛林告訴記者，首批活雞批發(fā)價格在8.5元/斤，比活禽交易市場關(guān)閉前貴了1元/斤。截至17點(diǎn)，市場共接收鴿子950羽、活雞1500羽，主要來自奉賢、金山。

　　本市另一家定點(diǎn)活禽批發(fā)市場上海滬淮農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場于今天凌晨3點(diǎn)重新恢復(fù)活禽交易。總經(jīng)理許偉民告訴記者，36個活禽攤位已經(jīng)過全面消毒、粉白、刷新，并于昨天下午迎來首批千余羽活雞，等待早市開賣。

　　銷售首日，恢復(fù)供應(yīng)的松江戴家浜菜場銷售點(diǎn)內(nèi)，市民購買熱情比較高漲，這是松江區(qū)的0001號銷售點(diǎn)。愛嘗鮮的市民何先生早已按捺不住，花32元買了只活雞，“這兩個月可等久了，回家燉雞湯喝！”據(jù)攤主張先生介紹，活雞還是老價錢，賣八九元1斤，但肉鴿價格小有下跌，在20至30元1斤。張先生說，首日銷售生意不錯，一小時內(nèi)活禽銷售了十多只。

　　菜場推行全封閉小窗口交易

　　目前恢復(fù)營業(yè)的活禽零售點(diǎn)從檢驗(yàn)檢疫、可追溯系統(tǒng)、清掃消毒、交易流程等各個方面均經(jīng)過有關(guān)部門嚴(yán)格把關(guān)，且每個活禽在稱重時，都會自動打印出一串?dāng)?shù)字號作為追溯碼，市民可以憑借這個號碼獲悉活禽的來源。同時，每個活禽定點(diǎn)銷售點(diǎn)每月2到3天休市消毒，市民在選購前可以關(guān)注場所是否懸掛有定點(diǎn)活禽零售點(diǎn)銘牌。

　　盡管一些零售點(diǎn)尚未開始交易，但已做好一系列安全措施。昨天下午，記者來到仙霞西路的虹康菜市場定點(diǎn)活禽零售交易點(diǎn)，休市期間已修繕一新。操作室為全透明玻璃房，分割成兩間，一間擺放了籠子，用來展示銷售活雞，另一間則用來宰殺活禽，所有人員只能從一扇玻璃門進(jìn)出，市民則能從一個圓形小窗口接到已經(jīng)宰殺完畢的活雞，避免人群與活禽接觸。玻璃墻壁上還張貼了大幅“衛(wèi)生防疫管理制度”、“代客加工制度”。市場辦公室張副經(jīng)理告訴記者，聽到上農(nóng)批發(fā)市場有活禽供應(yīng)，已派經(jīng)營戶去批發(fā)，今天6點(diǎn)早市開放時消費(fèi)者就能買到活禽。同時，為確保進(jìn)貨渠道正規(guī)安全，每只活雞都有進(jìn)貨憑證，請廣大消費(fèi)者放心購買。

　　另外，批發(fā)市場按照《辦法》規(guī)定提高交易門檻。“進(jìn)場交易的活禽必須具有有效檢疫證明，將建立和使用活禽流通安全信息追溯系統(tǒng)，對交易出場的每批活禽出具流通追溯單據(jù)。每周星期一休市一天。”上農(nóng)批發(fā)市場總經(jīng)理辦公室副主任顧耀峰表示，市場內(nèi)設(shè)置活禽安全信息公示欄，將會及時向消費(fèi)者公示相關(guān)信息，接受社會監(jiān)督。