中央農村工作會議24日在北京閉幕。針對食品安全,會議鮮明提出,用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責,確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
食品安全,首先是“產”出來的,也是“管”出來的。李國祥說,隨著生產能力提高,數量已經不成問題。難在質量,回應百姓需求、解決社會性問題,政府要采取有效措施。要治理農業生產源頭,實行標準化生產,嚴禁濫用農藥化肥等投入品。
秦富認為,今后,從田間到餐桌,從源頭到生產加工、流通等環節,整個產業鏈要有嚴格的安全生產規范,要更加完整、系統、安全,實現全覆蓋。