截至2016年8月5日的一周，芝加哥期貨交易所（CBOT）軟紅冬小麥期貨市場上漲，主要原因是空頭回補活躍，歐盟小麥產量和質量令人擔憂。不過全球基本面形勢依然利空，美元走強，制約價格漲幅。

　　美國農業部發布的作物周報顯示，截止到7月31日，美國18個冬小麥主產州的冬小麥收獲完成89%，上周76%，去年同期82%，五年同期平均收獲進度為79%。

　　美國冬小麥收獲上市，全球小麥市場供應充足，出口競爭激烈，繼續令麥價承壓。美元匯率走強，玉米和大豆市場走低，也給麥價構成利空影響。

　　周五，美元指數報收96.136點，比一周前上漲0.7%。

　　不過本周空頭回補活躍，歐盟主產國法國和德國小麥作物遭受多雨天氣的損害，產量遠遠低于上年，幫助麥價反彈上揚。

　　據美國農業部發布的周度出口銷售報告顯示，截至7月28日的一周里，美國2016/17年度交貨的小麥出口銷售數量為32.65萬噸，比一周前低36%，比四周平均值低39%。2017/18年度交貨的銷售數量為4.4萬噸。

　　從基金動向來看，截至2016年8月2日的一周，投機基金在小麥期貨以及期權部位持有凈空單129,058手，比一周前減少1,126手。下面是過去一周的期貨市場述評：

　　8月1日，小麥期貨收盤下跌，因為大豆和玉米走軟，基本面利空。

　　8月2日，小麥期貨收盤下跌，因為基本面利空。

　　8月3日，小麥期貨收盤上漲，因為空頭回補。

　　8月4日，小麥期貨收盤下跌，因為基本面利空。

　　8月5日，小麥期貨收盤上漲，因為空頭回補活躍。

　　8月5日收盤時，9月小麥期約比一周前上漲8.25美分，報收416美分/蒲式耳；12月期約上漲2.25美分，報收438美分/蒲式耳；3月期約下跌0.50美分，報收459.75美分/蒲式耳。