截止到2020年8月28日的一周里，全球小麥價格繼續上漲，因為全球一些小麥主產區天氣干燥，美元匯率持續疲軟，美國小麥出口銷售進一步改善。另外，玉米和大豆市場上漲，繼續給小麥市場帶來比價提振。不過全球小麥供應依然相對充足，制約麥價漲幅。

周五，芝加哥期貨交易所（CBOT）的12月軟紅冬小麥期約比一周前上漲13.75美分，報收548.75美分/蒲式耳。堪薩斯城期貨交易所（KCBT）的12月硬紅冬小麥期約報收472.25美分/蒲式耳，比一周前上漲15.5美分。明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的12月硬紅春小麥期約報收539.25美分/蒲式耳，比一周前上漲10.25美分。Euronext的2020年12月制粉小麥期約報收186.50歐元/噸，比一周前上漲2.75歐元。阿根廷小麥現貨報價為245美元/噸，比一周前上漲5美元，FOB價格。鄭州商品交易所9月小麥期約報收2,457元/噸，比一周前下跌73元。

周五，ICE交易所美元指數報收92.30點，比一周前下跌1%。

美國農業部發布的作物進展周度報告顯示，截止到2020年8月23日，美國18個冬小麥主產州的冬小麥收獲進度為97%，上周93%，去年同期95%，過去五年均值98%。春小麥收獲進度為49%，上周30%，去年同期32%，過去五年同期均值62%。春小麥優良率為71%，上周70%，去年同期69%。

美國農業部周度出口銷售報告顯示，截至2020年8月20日的一周,美國2020/21年度交貨的小麥凈銷售量為764,100噸，比上周高出46%，比四周均值高出41%。本年度迄今為止，美國小麥出口銷售總量已達1187.83萬噸，比上年同期增加7.2%。

在黑海地區，上周俄羅斯小麥出口價格保持穩定。此前因為新麥產量前景明朗，俄羅斯小麥出口價格曾連續三周下跌。據農業咨詢機構IKAR稱，截至上周結束時，俄羅斯港口蛋白含量12.5%的小麥報價為每噸202美元，FOB價，比一周前上漲1美元。莫斯科另外一家咨詢機構SovEcon預計小麥價格為每噸199美元，比一周前下跌1美元。

分析機構IKAR再度上調俄羅斯小麥產量預測數據，這也是不到一個月里連續第六次上調，累計上調幅度達到450萬噸。IKAR預計俄羅斯小麥產量為8250萬噸，是目前主要分析機構中最樂觀的預測，不過其他分析機構——如SovEcon也在上調產量預測。制約產量進一步上調的一個因素是西伯利亞這個俄羅斯最大的春小麥產區，當地春小麥狀況是2012年以來最差。SovEcon預計俄羅斯小麥產量為8120萬噸。

在歐盟，英國國家種植戶協會預計今年英國小麥產量創下40年來最低，可能造成面粉和面包價格飆升。受暴雨影響，去年10月份種植的小麥只有正常水平的40%；目前收獲的小麥作物狀況非常差，因為生長季節初期天氣干燥，而8月份只出現一些降雨。

德國農業部周五預計2020年德國小麥產量為2188萬噸，同比減少5.1%，因為播種面積降低9.1%，部分被單產提高4.4%所抵消。今年德國小麥受到天氣的損害程度要低于歐洲其他地方，法國小麥產量下降了25%左右，英國小麥產量預計下降35%左右。

在加拿大，加拿大農業暨農業食品部（AAFC）署期8月25日的月報顯示，2020/21年度薩斯喀徹溫省小麥平均價格預估下調5加元，為每噸210到240加元，上年度為225加元。價格下調的原因在于，2020/21年度加拿大所有小麥期末庫存預計達到670萬噸，比上年增加140萬噸，比上月預測值高出30萬噸。

巴基斯坦聯邦內閣稱，為了填補國內小麥供應缺口，一艘裝運6萬噸小麥的貨輪將于周三抵達卡拉奇港口。另外一艘裝有6萬噸小麥的貨輪將于8月28日抵達卡拉奇港口。9月份巴基斯坦將收到大約50萬噸進口小麥。巴基斯坦內閣經濟協調委員會今年6月份批準私營進口商進口250萬噸小麥，遏制國內市場價格。政府允許私營進口商無期限進口小麥，并取消進口小麥的60%的監管稅、11%的關稅、17%的營業稅和6%的預扣稅。