據俄羅斯分析機構稱，上周俄羅斯小麥出口價格大體保持穩定，因為盧布兌美元匯率走強，土耳其恢復采購俄羅斯新麥，這有助于抵消庫存高企以及新麥產量前景明朗帶來的壓力。

　　土耳其是俄羅斯的傳統小麥買家，采購量僅次于頭號買家埃及。5月8日土耳其恢復采購俄羅斯小麥，之前兩國領導人解決了貿易爭端。

　　俄羅斯農業咨詢機構SovEcon指出，在經過長時間停頓后，土耳其買家上周開始對俄羅斯谷物顯示出采購興趣，需求主要集中在俄羅斯新麥上。陳麥交易依然低迷，因為土耳其之前已經采購了大量歐盟小麥。

　　SovEcon表示，截至上周結束，蛋白含量12.5%的俄羅斯小麥在黑海的報價為每噸184.50美元，FOB價，與上周持平。上周隨著石油價格反彈，俄羅斯盧布走強。

　　另外一家莫斯科的咨詢機構IKAR稱，俄羅斯小麥在黑海地區的FOB報價為每噸183美元，比一周前下跌1美元。

　　SovEcon稱，7月和8月交貨的俄羅斯新麥價格為每噸171美元，與上周持平；IKAR提供的新麥價格為每噸173美元，比一周前上漲0.50美元。

　　據IKAR稱，陳季大麥的價格為每噸159美元，新季大麥價格為154美元/噸。

　　俄羅斯農業部稱，7月1日到5月10日期間俄羅斯出口谷物3150萬噸，比上年同期提高1.1%，其中包括小麥2440萬噸。

　　美國農業部預計俄羅斯將在2016/17年度（7月至6月底）出口2800萬噸小麥。SovEcon計劃在5月20日更新出口預測值。4月份時SovEcon預計俄羅斯小麥出口量為2710萬噸。

　　SovEcon還表示已經將2017年俄羅斯谷物產量預測值調高至1.153億噸，高于早先預測的1.13億噸，這是基于播種面積以及單產的預測值。小麥產量預測值也從早先預測的6900萬噸調高到了7040萬噸。

　　在俄羅斯國內市場，由于2016年產量創紀錄導致庫存積壓，而且2017年度也將獲得豐收，繼續對小麥價格構成壓力。不過許多生產者囤貨惜售，寄希望于土耳其恢復采購后市場價格能夠反轉。

　　在俄羅斯的歐洲地區，三等小麥的國內出廠價格（不包括運費）為每噸9225盧布（合163美元），和一周前持平。

　　俄羅斯農業部稱，截止到5月12日，農戶已經播種1270萬公頃谷物，占到計劃播種面積的40.9%。今年的谷物播種進度低于去年。但是小麥播種進度和往年的平均值持平。SovEcon稱，5月上旬一些地區天氣寒冷，但是沒有對播種條件造成顯著影響，也不存在作物受損的重大風險。

　　此外，在土耳其恢復采購之后，俄羅斯的葵花籽市場也做出反應。SovEcon稱，葵花籽價格上漲了500盧布，達到每噸17,400盧布。國內葵花油價格為每噸40,175盧布，上漲了500盧布，葵花油的出口價格為每噸710美元，比一周前上漲15美元。

　　土耳其傳統上是俄羅斯葵花油的頭號買家。