2017/18年度美國小麥供應預測數據下調,因為美國小麥產量數據降幅大于期初庫存和進口數據增幅。2017/18年度美國小麥產量預計為17.6億蒲式耳,比上月預測值低6400萬蒲式耳。NASS的7月份作物產量報告提供了根據調查得出的所有小麥產量預測數據。杜倫麥和其他春小麥產量預測數據遠遠低于上年,因為北部平原嚴重干旱。不過冬小麥產量預測數據上調,因為收獲面積和單產提高。小麥出口以及小麥的飼料用量和其它用量數據分別下調到9.75億蒲式耳和1.5億蒲式耳,主要原因是杜倫麥和春小麥供應數據下調。2017/18年度小麥期末庫存預計為9.38億蒲式耳,比上月預測值高出1400萬蒲式耳,不過比上年減少21%。2017/18年度小麥農場平均價格預估中間值上調0.50美分,為每蒲式耳4.40美元到5.20美元。
2017/18年度全球小麥供應數據略微下調,因為美國、澳大利亞、中國和歐盟的產量數據下調,這些降幅大于俄羅斯和土耳其的產量數據增幅。俄羅斯小麥產量預計為7200萬噸,比上月預測值高出300萬噸,因為迄今為止天氣條件與上年類似,當時俄羅斯單產創下歷史最高紀錄。土耳其小麥產量預計為1950萬噸,比上月預測值高出150萬噸,因為作物條件良好。歐盟小麥產量預計為1.5億噸,比上月預測值低80萬噸,因為西班牙和法國的產量數據下調。2017/18年度澳大利亞小麥產量預計為2350萬噸,比上月預測值低150萬噸。
2017/18年度海外小麥出口預測數據上調,因為俄羅斯和土耳其的出口增幅大于歐盟、巴拉圭和烏克蘭的出口降幅。一些國家的進口數據下調,其中土耳其的降幅最大,因為國內小麥大幅增產。2017/18年度全球小麥消費預計增加,主要原因是俄羅斯供應提高,用量增加。